Книга С.Ведровской выдержала несколько изданий в Польше и в нашей стране. Она содержит интересные и ценные сведения, которые помогут каждой женщине стать красивой, сохранить здоровье и бодрость. В популярной форме излагаются принципы рационального питания, приводятся комплексы гимнастических упражнений. Книга написана как рассказ, в котором встречаются две подруги после 10 лет разлуки, и одна, более опытная в искусстве сохранения красоты, женщина делится секретами с другой, соответственно менее опытной...

На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть и которого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, к сожалению, невозможно, но вполне реально продлить ее, поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жизнью. Секрет прост: надо правильно питаться. В этой книге даны правила здорового питания и приведены рецепты вкусных и полезных блюд на любой вкус.

The most practical book that all gardeners have been waiting for, this fun and informative guide shows how to make the best compost using ingredients that are easily found around the house.

Eating junk food and fast food is a great all-American passion. American kids and grownups love their candy bars, Big Macs and supersized fries, Doritos, Twinkies, and Good Humor ice cream bars. The disastrous health effects from the enormous appetite for these processed fat- and sugar-loaded foods are well publicized now. This was particularly dramatically evidenced by Super Size Me (2004), filmmaker Morgan Spurlock's 30-day all-McDonald's diet in which his liver suffered the same poisoning as if he had been on an extended alcohol binge. Through increased globalization, American popular food culture is being increasingly emulated elsewhere in the world, such as China, with the potential for similar disastrous consequences. This A-to-Z reference is the first to focus on the junk food and fast food phenomena from a multitude of angles in addition to health and diet concerns. More than 250 essay entries objectively explore the scope of the topics to illuminate the American way through products, corporations and entrepreneurs, social history, popular culture, organizations, issues, politics, commercialism and consumerism, and much more.

Inclusion of a substance or preparation in Herbal Medicines is not to be considered a recommendation for use, nor does it confer any status on the substance or preparation. Although considerable efforts have been made to check the material in Herbal Medicines, the authors and publisher make no representation, express or implied, with regard to the accuracy of the information contained in this book and cannot accept any legal responsibility or liability for any errors or omissions that may be made. Also, the reader is assumed to possess the necessary knowledge to interpret the information provided. The views expressed in this book are those of the authors and do not represent those of the UK Medicines and Healthcare products Regulatory Agency, European Medicines Agency, World Health Organization, or any other institution or organisation mentioned. Mention of specific product names is for clarity and identification purposes and does not represent endorsement.

Organic farming is based on minimizing the use of external inputs, avoiding the use of synthetic fertilizers. Pesticides system has the potential to provide benefits in terms of environmental protection, and certain methods are used to minimize pollution of air, soil and water. Organic food handlers, processors and retailers adhere to the standards set to maintain the integrity of organic agriculture products. The primary goal of organic agriculture is to optimize the health and productivity of interdependent communities of soil life, plants, animals and people. The management system of an organic farm is crucial, as its location and productspecific issues need to be addressed to ensure sustainability. Successful cultivation depends on environmentally friendly practices in nitrogen fixation, pest control, positive hosting, sheltering etc. Various incentives can bolster transfer to organic agriculture, either consumer-driven by demand, service-driven by ecological necessity or farmer-driven by economical viability and government support. Despite its advantages, the cost and quality of produce from organic agriculture are continually under discussion. Since organic agriculture can potentially increase yield only in traditional systems and actually decrease it when compared to highly industrialized farming, it is continuously debated if the conversion of existing world farm areas would suffice for the rapidly increasing human population. The book contains 10 chapters written by acknowledged experts, providing comprehensive information on all aspects of Organic Agriculture and Organic Food, from cultivation practices and environmental aspects, to produce certification and distribution with a clear perspective, with a balance in presentations of basic and applied research. Researchers, students, and teachers in the agricultural field in particular will find this book to be of immense use.

This book covers all aspects of planning, design and investment in commercial restaurants, from fast food outlets to night clubs. It also examines requirements for food services in the social and welfare sector. With changing social and living habits creating an increasing demand for meals to be taken away from the home, investment in restaurants is taking place on a massive scale throughout the world. Restaurant design is also constantly evolving as changing fashions and competition demand more frequent refurbishment and reinvestment coupled with technical advances in food production and equipment. The book is illustrated by many examples of the most interesting projects in the field worldwide. Any student or practising caterer, architect or interior designer working in a restaurant in the food service industry will find this volume packed with invaluable guidance on planning, design and management.

This beautifully illustrated glossary comprises over 2400 terms commonly used to describe vascular plants. The majority are structural terms referring to parts of plants visible with the naked eye or with a x10 hand lens, but some elementary microscopical and physiological terms are also included, as appropriate. Each term is defined accurately and concisely, and whenever possible, cross referenced to clearly labelled line drawings made mainly from living material. The illustrations are presented together in a section comprising 127 large format pages, within which they are grouped according to specific features, such as leaf shape or flower structure, so allowing comparison of different forms at a glance. The illustrations therefore provide a unique compilation of information that can be referred to independently of the definitions. This makes the glossary a particularly versatile reference work for all those needing a guide to botanical terminology and plant structure.

Імунодефіцитні захворювання поділяють на дві основні групи: природжені (первинні) та набуті (вторинні).Первинні імунодефіцити спричинені мутаціями генів, що кодують важливі для роботи імун- ної системи молекули рецепторів, коре цепторів, цитокінів, молекули МНС, ферментів метаболізму, компонентів системи комплементу тощо. Завдяки таким своєрідним «експериментам природи», як імунодефіцити, можна встановити роль певних молекул у функціонуванні імун ної системи та організму людини в цілому. Первинні імунодефіцити, як правило, виявляються у людей невдовзі після наро дження. Вторинні імунодефіцити розвиваються внаслідок дії на організм шкідливих чинників навколишнього середовища (недостатність харчування, вживання цитотоксичних хімічних речовин, опромінення, інфекційні агенти). Вторинні імунодефіцити розвиваються після реалізації ефекту ушкодження екзогенними чинниками імунної системи. Загальними проявами імунодефіцитів є підвищення чутливості до інфекцій різного походження та підвищення ризику виникнення лоякісних пухлин.

Сборник объединяет цикл работ сотрудников Лаборатории фитохорологии и кафедры высших растений ЛГУ, посвященных изучению закономерностей географического распространения растений флоры СССР и документации его в картографической форме, а также решению некоторых вопросов фитогеографического районирования. В сборнике рассматриваются, в частности, вопросы распространения типичных элементов пустынной флоры Турана (Арало-Каспийской низменности), закономерности распространения растений эфемеров и эфемероидов в Средней Азии и высших водных растений на северо-востоке европейской части СССР и ряд других. Сборник представляет интерес для ботаников и географов, а также для луговедов, растениеводов и других работников в области изучения и освоения природных ресурсов.

Бізнес-план - це поширений у ринковій економіці інструмент менеджменту, основа конкретної маркетингової, фінансової, матеріально-технічної, кадрової політики сучасного бізнесу. Бізнес-план - це візитна картка, за якою потенційні партнери по бізнесу оцінюють шанси на успіх підприємницької справи, це мова ведення переговорів з закордонними партнерами та майбутніми інвесторами. В умовах ринкової економіки жодне підприємство не може працювати стабільно та прибутково без ретельно складеного плану. Процес планування дозволяє уявити весь комплекс майбутніх операцій підприємницької діяльності та запобігти небажаним подіям. Особливо важливе бізнес-планування у виробничій та комерційній діяльності, де потрібні як передбачення на довгострокову перспективу, так і ґрунтовні попередні дослідження, що передують плануванню. При виході на ринок підприємець повинен реально уявляти можливі результати своєї діяльності, критично оцінювати власні можливості, правильно розподіляти цілі за часом, навчитися ефективно використовувати ресурси тощо. Досвід роботи вітчизняних підприємств свідчить, що в умовах швидких змін у внутрішньому та зовнішньому середовищі, посилення конкурентної боротьби, прискорення темпів науково-технічного прогресу тощо планування роботи суб'єктів підприємницької діяльності набуває все більшого значення. Сьогодні успіх будь-якої справи, в тому числі і виходу підприємства на ринок з новим продуктом чи послугою, неможливий без повного і чіткого уявлення про перспективи підприємницької справи, без розробки надійних попередніх орієнтирів і реального плану дій. Серед актуальних завдань бізнес-плану - отримання відповідей на питання: як почати свою справу; як ефективно організувати виробництво; як забезпечити просування товару на ринок; коли будуть отримані перші прибутки; як зменшити ризик від реалізації запропонованої комерційної ідеї; як вижити і перемогти в конкурентній боротьбі тощо. В даному навчальному посібнику розглянуто основні питання побудови та розробки бізнес-плану, який повинні вміти складати студенти, що навчаються за спеціальністю "Менеджмент організацій” та студенти технічних спеціальностей, що мають наміри розпочати власну справу.

Біоорганічна хімія - розділ органічної хімії, що вивчає індивідуальну структуру, фізико- хімічні властивості та шляхи синтезу органічних речовин, які входять до складу тваринних і рослинних організмів, а також механізми участі цих речовин у біологічних процесах. Разом з тим дослідження в галузі Біоорганічної хімії вносять істотний вклад у розв'язання головної проблеми органічної хімії - зв'язок між структурою речовин та їхньою реакційною здатністю в біологічних умовах, що виключають високі температури, тиск, сильні кислоти та луги. Біоорганічна хімія вивчає біополімери- білки, нуклеїнові кислоти та їхні складові – поліпептиди, амінокислоти й нуклеотиди, а також природні й синтетичні біологічно активні речовини - антибіотики, тваринні й рослинні гормони, вітаміни, високоактивні лікувальні препарати, пестициди тощо. Результати досліджень у галузі Біоорганічної хімії дають змогу по-новому розв'язувати важливі проблеми медицини і народного господарства, проблеми хімічної біоніки. Створюються нові промислові каталізатори на основі вивчення високоактивних і специфічних ферментів та механізмів їхньої дії; системи, - здатні перетворювати хімічну енергію на механічну роботу, як це має місце при м'язовому скороченні; системи збереження й реалізації інформації за принципами, закладеними в біологічних об'єктах, промислове виробництво вибіркових сит, аналогічних до біологічних мембран.