Пошуковий запит: (<.>U=Л80 я73$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 104
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
1.  |
ВА666073
Технологія зберігання і переробки сільськогосподарської продукції [Текст] : навч. посіб. для студ. технол. та екон. спец. I-IV рівнів акредитації / А. Я. Маньківський [и др.]. - [Ніжин] : [б.в.], 1999. - 383 с. - Бібліогр.: с. 378Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Маньківський, А. Я.; Скалецька, Л. Ф.; Подпрятов, Г. І.; Сеньків, А. М.
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 2. |
ВА627281
Кириллов, П. К..
Физико-механические и реологические свойства сырья и готовой продукции пищевой промышленности [Текст] : учеб. пособие / П. К. Кириллов [и др.] ; Казанский гос. технологический ун-т. - Казань : ЗАО "Новое знание", 2001. - 100 с.: ил. - Библиогр.: с. 93. - ISBN 5-89347-077-XРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Кузнецов, М. Г.; Петрушенков, П. А.; Казанский гос. технологический университет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 3. |
В345617/Ч. 1
Луганский, Анатолий Семенович
Технология производства пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / А. С. Луганский, И. А. Хозяев. - Ростов-на-Дону : Донской гос. технический ун-т, 2001 .
Ч. 1. - Ростов-на-Дону : [б.и.], 2001. - 83 с.: рис. - ISBN 5-7890-0173-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Хозяев, Игорь Алексеевич; Донской гос. технический университет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 4. |
ВА614951
Донченко, Людмила Владимировна.
Безопасность пищевой продукции [Текст] : учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - М. : Пищепромиздат, 2001. - 528 с.: ил. - Библиогр.: с. 517-519. - ISBN 5-89703-028-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 5. |
Р97204
Основи наукових досліджень і технічної творчості [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисципліни, виконання лабораторних робіт і контрольної роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" денної і заоч. форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. А. О. Чагайда. - К. : НУХТ, 2002. - 13 с. - Бібліогр.: с.13.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Чагайда, Андрій Олегович (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 6. |
В347769/Ч. 1
Теоретичні основи технології харчових виробництв [Текст] : метод. вказ. до вивч. дисцип. та викон. практ. занять для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заоч. форм навчання / Національний ун-т харчових технологій. - К. : НУХТ, 2002 .
Ч. 1 / Національний університет харчових технологій (Київ) ; уклад. Г. Є. Поліщук. - [Б. м.] : [б.в.], 2002. - 28 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Поліщук, Галина Євгенівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)Національний університет харчових технологій(Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 7. |
Р97203
Основи наукових досліджень і технічної творчості [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" денної і заоч. форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. І. Ф. Малежик, М. М. Жеплінська. - К. : НУХТ, 2002. - 11 с. - Бібліогр.: с.11.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Малежик, Іван Федорович (уклад.); Жеплінська, Марія Михайлівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 8. |
Р94555
Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу "Общая технология пищевых производств" для студентов пищевых специальностей [Текст] / Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т" ; сост. Е. И. Орлова [и др.]. - Х. : НТУ "ХПИ", 2002. - 35 с.: рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Орлова, Евгения Ивановна (сост.); Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт" (Харьков)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 9. |
ВА617047
Методичні вказівки до дипломного проекту (роботи) бакалавра для студентів, що навчаються за освітньо-професійною програмою бакалавра за напрямком 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" [Текст] / Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т" ; уклад. Ф. Ф. Гладкий [та ін.]. - Х. : НТУ "ХПІ", 2002. - 50 с.: рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Гладкий, Федір Федорович (уклад.); Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 10. |
ВА628026
Робоча програма технологічної практики на харчових та переробних підприємствах АПК для студентів IV курсу спеціальності 6.091700 "Екологія харчових виробництв та продуктів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навчання [Текст] / Український держ. ун-т харчових технологій ; уклад. В. Х. Суходол [та ін.]. - К. : УДУХТ, 2002. - 59 с. - Бібліогр.: с. 57-59Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Суходол, Вікторія Хомівна (уклад.); Український державний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 11. |
Р95062
Методичні вказівки до виконання магістерських робіт для магістрантів спеціальностей 8.091701 - 8.091709 напряму підготовки "Харчова технологія та інженерія" [Текст] / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. В. І. Дробот, В. О. Ромоданова. - К. : НУХТ, 2002. - 7 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Дробот, Віра Іванівна (уклад.); Ромоданова, Валентина Олександрівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 12. |
Р99686
Методичні вказівки до практичних занять з курсу "Процеси та апарати харчових виробництв" для студентів спеціальності "Технологія харчування" денної форми навчання [Текст] / Київський національний торговельно-економічний ун-т ; уклад. І. І. Тарасенко. - К. : ВЦ КНТЕУ, 2003. - 33 с. - Бібліогр.: с. 33Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Тарасенко, Ігор Іванович (уклад.); Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 13. |
ВА643384
Домарецький, Віталій Афанасійович.
Технологія харчових продуктів [Текст] : підручник для студ. вищих навч. закл. / В. А. Домарецький [и др.] ; ред. А. І. Українець ; Національний ун-т харчових технологій. - К. : НУХТ, 2003. - 572 с. - Бібліогр.: с. 558-562. - ISBN 966-612-027-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Остапчук, Микола Васильович; Українець, Анатолій Іванович; Українець, Анатолій Іванович (ред.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд
|
| 14. |
Р99847
Вступ до фаху [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисципліни, виконання контрольної роботи та реферату для студ. спец. 6.091700 "Технологія бродильних виробництв та виноробства" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. А. М. Куц [та ін.]. - К. : НУХТ, 2003. - 20 с. - Бібліогр.: с. 20Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Куц, Анатолій Михайлович (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 15. |
ВА654414
Лабораторний практикум з курсу "Технологія продуктів харчування" для студентів заочної форми скороченого терміну навчання спеціальності "Технологія харчування" спеціалізації "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс" [Текст] / Київський національний торговельно-економічний ун-т ; уклад. Н. М. Зубар. - К. : КНТЕУ, 2003. - 58 с. - Бібліогр.: с. 57Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Зубар, Надія Миколаївна (уклад.); Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 16. |
Р99944
Харчові технології [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та виконання конр. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія жирів і жирозамінників" напряму 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Т. Т. Носенко. - К. : НУХТ, 2003. - 41 с. - Бібліогр.: с. 38-41Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Носенко, Тамара Тихонівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 17. |
Р99262
Теоретичні основи харчових технологій [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контр. робіт: Для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. М. М. Клименко, Т. І. Романовська. - К. : НУХТ, 2003. - 20 с. - Бібліогр.: с. 20Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Клименко, Михайло Миколайович (уклад.); Романовська, Тетяна Іванівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 18. |
Р99189
Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Г. О. Сімахіна [та ін.]. - К. : НУХТ, 2003. - 21 с. - Бібліогр.: с. 19-21Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Сімахіна, Галина Олександрівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 19. |
ВА641716
Бухкало, Світлана Іванівна.
Технологія основних харчових виробництв у прикладах і задачах [Текст] : навч. посібник для студ. харчових спец. усіх форм навчання / С. І. Бухкало. - Х. : НТУ "ХПІ", 2003. - 184 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 176. - ISBN 966-593-310-8
На тит. арк. авт. не зазнач.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 20. |
ВА638660
Харчові технології [Текст] : метод. вказівки до виконання лаб. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заоч. форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. І. Ф. Малежик [та ін.]. - К. : НУХТ, 2003. - 61 с. - Бібліогр.: с. 58Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Малежик, Іван Федорович (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| | |
Простий
Розширений
Книжкові видання та компакт-диски
Пам`ятка користувача