Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (10)Наукова періодика України (12)
Пошуковий запит: (<.>A=Бліщ Р$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
1.
ДС81004
Бліщ, Роксолана Олександрівна.
Інтенсифікація технологічних процесів виробництва спирту активацією гідролітичних ферментів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Бліщ Роксолана Олександрівна ; Національний ун-т "Львівська політехніка". - К., 2003. - 157 арк.: рис. - арк. 126-142

Рубрикатор НБУВ:
 Л872-14 
Тематичні рубрики:
 Мікробіологія спиртового виробництва 


Дод. точки доступу:
Національний університет "Львівська політехніка" (Львів)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА327028
Бліщ, Роксолана Олександрівна.
Інтенсифікація технологічних процесів виробництва спирту активацією гідролітичних ферментів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Бліщ Роксолана Олександрівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2003. - 18 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л872-14 
Тематичні рубрики:
 Мікробіологія спиртового виробництва 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
Р133816

Основи автоматизованого проектування [Текст] : метод. вказівки до лаб. робіт для студентів напряму підгот. 181 "Харчові технології" (ден. і заоч. форми навчання) / Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т ; [уклад.: Ощипок І. М., Бліщ Р. О.]. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2017. - 39, [1] с. : рис. - Бібліогр.: с. [40]. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
 З965.912 я73-5 
УДК:
 004.896(076) 
Тематичні рубрики:
 Системи автоматичного проектування (САПР) 


Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Бліщ, Р. О. (уклад.); Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
Р133819

Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : зб. тест. завдань для студентів спец. 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технологія продукції ресторанного бізнесу" всіх форм навчання / Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т ; [уклад.: Бліщ Р. О.]. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2017. - 39, [1] с. - Бібліогр.: с. [40]. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
 Л81 я73 
УДК:
 664.8.023(075.8) 
Тематичні рубрики:
 Основні процеси та апарати харчових виробництв 


Дод. точки доступу:
Бліщ, Р. О. (уклад.); Центральна спілка споживчих товариств УкраїниЛьвівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
ВА827766

Проектування і дизайн закладів ресторанного господарства [Текст] : метод. вказівки до лаб. робіт для студентів спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навчання / Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т ; [уклад.: І. М. Ощипок, Р. О. Бліщ]. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2018. - 91 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 75-77. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
 Н712.523-02 я73-5 
 Л99-64 я73-5 
 У9(4УКР)424.14-803 я73-5 
УДК:
 725.1:640.43](076) 
 642.5:658.5](076.5) 
Тематичні рубрики:
 Столові, ресторани та кафе 
 Громадське харчування. Кулінарія 
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
  
  
 Україна 


Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Бліщ, Р. О. (уклад.); Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
ВС69323
   Ощипок, Ігор Миколайович.
Технологія продукції закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / І. М. Ощипок, Н. З. Петришин, Р. О. Бліщ. - Львів : ЛТЕУ, 2022. - 441 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 431-432. - 100 прим. - ISBN 978-617-602-306-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л997 я73-1 
УДК:
 641.5(075.8) 
Тематичні рубрики:
 Домашня кулінарія. Куховарські книги 


Дод. точки доступу:
Петришин, Наталія Зіновіївна; Бліщ, Роксоляна Олександрівна

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
ВА868503
Бліщ, Роксолана Олександрівна.
Теоретичні основи харчових технологій [Текст] : навч. посіб. для студентів спец. 181 "Харчові технології" ВНЗ / Бліщ Р. О. ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". - Львів : Левада, 2023. - 170, [1] с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 100 прим. - ISBN 978-611-8070-66-3

Рубрикатор НБУВ:
 Л80 я73 
УДК:
 664(075.8) 
Тематичні рубрики:
 Навчальні посібники для вищої школи з харчових технологій 


Дод. точки доступу:
"Львівська політехніка", національний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
ВА868504
Бліщ, Роксолана Олександрівна.
Словник з дисципліни "Теоретичні основи харчових технологій" [Текст] : для студентів спец.: 181 "Харчові технологіїї" ступеня вищ. освіти "бакалавр" / Бліщ Роксолана Олександрівна ; Нац. ун-т "Львів. політехніка", Ін-т хім. технологій, Каф. технології орган. продуктів. - Львів : Левада, 2023. - 147 с. - Бібліогр.: с. 147. - 100 прим. - ISBN 978-617-8070-75-5

Рубрикатор НБУВ:
 Л80 я212 
УДК:
 664(038) 
Тематичні рубрики:
 Термінологічні словники з харчових виробництв 


Дод. точки доступу:
"Львівська політехніка", національний університет. Інститут хімічних технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського