РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (715) | Журнали та продовжувані видання (649) | Автореферати дисертацій (66) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л95$<.>) | ||||
|
Загальна кількість знайдених документів : 816 Представлено документи з 1 до 20 |
||||
| ||||
| 1. | Шурчкова Ю. А. Адиабатное вскипание. Практическое использование. — К.: Наук. думка, 1999 | |||
| 2. | Кравців Р. Й. Молоко і молочні продукти : Посіб. для студ. і викл. вищ. навч. закл. ІІІ - ІV рівнів акредитації із спец. 7.130.201 "Зооінженерія" та як навч. посіб. для закл. освіти І - ІІ рівнів акредитації. — Л.: ЛА "Піраміда", 2001 | |||
| 3. | Кравців Р. Й. Молочна справа : Підруч. для студ. і викл. вузів . — К.: Вища школа, 1998 | |||
| 4. | Туринський В. М. Технологія виробництва овечих сирів в колективних і фермерських господарствах. — К.: БМТ, 2000 | |||
| 5. | Рудавська Г. Б. Товарознавство молочних та яєчних товарів : Підруч. — К., 2000 | |||
| 6. | Рудавська Г. Б. Товарознавство молочних товарів : Навч. посіб. — К., 1998 | |||
| 7. | Рашевська Т. О. Ідентифікація ультрадисперсної вологи в субмікроструктурі вершкового масла. — 1999 // Наук. пр. Укр. держ. ун-ту харч. технологій. | |||
| 8. | Ліннік В. С. Виробництво та переробка молока у домашньому господарстві : Наук.-практ. посіб. — Х., 2005 | |||
| 9. | Рудавська Г. Б. Молочні та яєчні товари : Підруч. — К.: Книга, 2004 - (Сер. "Товарознавство"). | |||
| 10. | Гвоздєв О. В. Технологічне обладнання для переробки продукції тваринництва : Навч. посіб. — Суми: Довкілля, 2004 | |||
| 11. | Александров С. Н. Повышение качества молока и продуктивности коров в Донецком регионе : Метод. рекомендации. — Донецк: Агентство "Мультипресс", 2002 | |||
| 12. | Богомолов О. В. Технологія переробки продукції тваринництва : Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. — Х.: Вид-во Навч.-метод. центру заоч. навчання с.-г. вузів України, 2001 - (Підруч. та учб. посіб.). | |||
| 13. | Методи аналізу молока та молочних продуктів у Європейському Союзі : Довід. — Л.: Леонорм, 2002 - (Сер. "Нормат. база п-ва"). | |||
| 14. | Європейські вимоги до виробників молока та молочних продуктів : Довід. — Л.: ПП "НТЦ Леонорм-Стандарт", 2007 - (Європ. вибір України). | |||
| 15. | Галат Б. Ф. Молоко: производство и переработка : Моногр. — Х., 2005 | |||
| 16. | Білоус Н. В. Проектування підприємств галузі : Курс лекцій. — К., 2006 | |||
| 17. | Єресько Г. О. Технологічне обладнання молочних виробництв : навч. посібник. — К.: ІНКОС. Центр навч. л-ри, 2007 - (Харч. пром-сть). | |||
| 18. | Скорченко Т. А. Технологія незбираномолочних продуктів : Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. — Вінниця: Нова Кн., 2005 | |||
| 19. | Одарченко А. М. Товарознавство молочних товарів : навч. посіб. — Х., 2007 | |||
| 20. | Дейниченко Г. В. Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини. — Х.: Факт, 2008 | |||
| ||||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського