НП «Объединение предприятий вторичных ресурсов» создало это руководство для торговых центров всех видов и размеров, чтобы оценить их методы управления отходами и определить возможности уменьшения образования отходов, увеличения многократного их использования и рециклинга и экономить деньги. Это руководство также служит в качестве справочника для координаторов рециклинг-программ, чтобы помогать им работать с торговыми центрами в рамках своих полномочий, чтобы разрабатывать и осуществлять мероприятия по предотвращению образования отходов и рециклингу.

В пособии представлены современные тенденции в области управления, мониторинга, технических решений, связанных с заявленной тематикой. Подробно освещаются способы переработки полимерного сырья путем модификации полимеров, высокотемпературное обезвреживание супертоксикантов, способы очистки промышленных стоков. Представлена классификация промышленных отходов, а также способы их утилизации. Данное пособие рекомендуется студентам вузов специальностей: экономистам, экологам, геоэкологам и природопользователям.

Рассмотрены основы технологии, процессов, аппаратов и оборудования для защиты литосферы от промышленных и бытовых отходов с использованием различных принципов, методов и способов. Приведены основные конструкции и принципы действия аппаратов, установок и сооружений для обработки, утилизации и ликвидации осадков сточных вод, приведены сведения об основах технологии переработки и утилизации твердых отходов, об их обезвреживании и захоронении на полигонах. Учебное пособие подготовлено на кафедре «Экология и безопасность жизнедеятельности» Пензенского государственного университета. Оно предназначено для студентов специальности 280202 «Инженерная защита окружающей среды» и может быть использовано в качестве основной учебной литературы при изучении и курсовом проектировании по дисциплине «Процессы и аппараты защиты окружающей среды», при дипломном проектировании по специальности 280202 и в качестве дополнительной учебной литературы при изучении дисциплины «Экология» студентами инженерных специальностей.

Изложены основные вопросы ядерной энергетики: возможные сферы применения источников ядерной энергии, топливообеспечение, типы и особенности ядерных реакторов, технические особенности основных элементов топливного цикла, включая переработку выгоревшего топлива, обращение с радиоактивными отходами, безопасность ядерной энергетики и воздействие на окружающую среду.

Рассмотрены основные особенности древесных отходов как топлива Дано описание котельного оборудования предприятий лесной промышленности, обеспечивающего полное использование тепла при сжигании древесных отходов. Рассмотрены технология подготовки древесных отходов к сжиганию, их хранение в буферных и межсезонных складах. Рассказано об организации учета расхода древесного топлива, механизации и автоматизации топливоподачи. Для инженерно-технических работников лесной промышленности.

В настоящей книге приведены значения предельно допустимых концентраций, принятые в установленном порядке, а также значения, рекомендуемые различными авторами, но не принятые законодательно. Сравнительная оценка значений предельно допустимых концентраций, приводимых в литературе для одного и того же вещества, показывает несовпадение этих данных. Это объясняется использованием различных методов исследования, неодинаковой чистотой нормируемых соединений, а также разными методиками анализа и контроля Там, где не приведены утвержденные предельно допустимые концентрации, даются их значения из наиболее поздних работ советских исследователей Для тех соединений, рекомендуемые предельно допустимые концентрации которых не найдены в отечественных работах, приводятся значения предельно допустимых концентраций по данным зарубежных источников. Эти значения предельно допустимых концентраций должны рассматриваться как сугубо приблизительные. Ориентировочные значения предельно допустимых концентраций вновь синтезируемых веществ можно определять на основе приведенных в книге расчетных уравнений, использующих в качестве исходных величин простейшие токсикологические и рефлекторные показатели, а также нормативные величины из смежных областей гигиенической науки.

Рассмотрена специфика технологии и определяемой ею экономики основных стадий и главных процессов производства природного и обогащенного урана, гвэлов и тепловыделяющих сборок, радиохимической регенерации отработавшего топлива и обращения с радиоактивными отходами. Даны расчетные формулы потребления ядерного топлива на АЭС, рассмотрены критерии эффективности его использования стоимости различных переделов.

В работе рассмотрены перспективы использования способа сортировки твердых бытовых отходов (ТБО) с применением ручной сортировки с транспортерной ленты. Сделаны экономические оценки использования таких линий по сортировке мусора. Проведены расчеты влияния сортировки на теплотехнические характеристики остатка ТБО и агрохимические показатели компостов из получаемого после сортировки субстрата ТБО. Предложены методы приготовления смешанных компостов с субстратом ТБО и способ контроля тяжелых металлов в таких компостах.

В монографії викладено питання забезпечення ефективними машинами та механізмами для вирішення проблеми твердих побутових відходів. Запропоновано виділити та послідовно розглядати три стадії життєвого циклу відходів: утворення, збирання та перевезення; сортування та підготовка до переробки; переробка та утилізація. Започаткована розробка означеної проблеми в даній монографії переважно стосується технічного забезпечення збирання та перевезення відходів. Монографія призначена на широке коло інженерно-технічних працівників і науковців, які вивчають або беруть безпосередню участь у вирішенні проблем управліня відходами.

Даны характеристики жидких радиоактивных отходов, образующихся в результате эксплуатации атомных электростанций и при регенерации облученных твэлов, рассмотрены существующие и разрабатываемые методы их хранения, переработки и захоронения. Дан анализ существующих и разрабатываемых в СССР и за рубежом аппаратурно-технологических процессов отверждения отходов высокого и среднего уровня активности. Рассмотрены свойства отвержденных отходов и их поведение при хранении. Для научных и инженерно-технических работников.

Описаны конструкции специальных машин, применяемых в городском хозяйстве для содержания и ремонта дорог, сбора и вывоза твердых и жидких бытовых отходов, технической службы, эксплуатации сетей ливневой и хозяйственной канализации, ухода за зелеными насаждениями. Приведены методы расчета основных параметров и режимов работы этих машин. Изложены сведения, характеризующие технологические особенности работы машин в различных условиях города, рекомендации по наиболее эффективному их использованию. Для инженерно-технических работников, занимающихся конструированием и эксплуатацией коммунальных машин.

Кн. 1, 2 : Лицарі дикого поля; Клейнади козацької слави. - 585 с.

  Текст у форматі PDF 2.58 Мб

Опорний конспект лекцій з дисципліни “Санітарія і гігієна ресторанного господарства” складений для студентів які навчаються за спеціальністю 6.091711 – «Технологія харчування» з метою поглиблення практичних і теоретичних знань, а також на допомогу в підготовці до лабораторних занять, виконання індивідуальної самостійної роботи та при підготовці до поточного, рубіжного, підсумкового та державного контролю знань майбутніх фахівців. Опорний конспект “Санітарія і гігієна ресторанного господарства” за змістом охоплює всі теми курсу, містить логічну послідовну інформацію про гігієнічні вимоги до факторів зовнішнього середовища, вимоги до проектування закладів ресторанного господарства, санітарне утримання закладів, санітарну експертизу харчових продуктів, вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів, відомості про харчові отруєння, гельмінтози та їх профілактику. Опорний конспект дає можливість студентам теоретично вивчити питання курсу та набути знань з основних базових питань організації державного санітарного нагляду за діяльністю закладів ресторанного господарства, дотримання санітарних норм у визначенні якості продовольчої сировини та харчових продуктів, а також сприятиме розвитку навичок в роботі зі спеціальною та довідниковою літературою.

Століття, що почалося, має стати часом значних змін в науці про харчування та харчових технологіях. Процес удосконалення технології виробництва харчових продуктів є безперервним, так як вітчизняна та світова наука постійно відкриває все нові і нові властивості основних компонентів їжі та корегує їх роль у життєзабезпеченні людського організму. На підставі знань про склад сировини і готової продукції розробляються науково обґрунтовані технології та асортимент продукції з урахуванням їх призначення. Велика роль науки у розвитку виробництва харчових продуктів визначається результатами науково-дослідних та дослідно-конструкторських робіт, на основі яких створюються новітні технології. Метою курсу є забезпечення студентів знаннями у питаннях, пов’язаних із сучасними напрямками в харчуванні, принципами та засадами їх використання у харчуванні з метою збереження та покращення здоров’я населення України. Метою викладання дисципліни є отримання студентами теоретичних знань та навичок, які дадуть змогу їм орієнтуватися у великій кількості біологічно активних добавок, їх використанні у харчуванні, створені нової продукції, самостійно ставити та вирішувати наукові, виробничі завдання щодо її виробництва. Курс „Сучасні напрямки в харчуванні” базується на дисциплінах: „Технологія продукції громадського харчування”, „Основи наукових досліджень”, “Основи фізіології та гігієни харчування”, “Устаткування підприємств ресторанного господарства” тощо.

Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов. К книге прилагается CD с записями известных шотландских рок-групп, которые будут прекрасным фоном для чтения этой книги и смакования бокала первоклассного виски.