Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Віртуальна довідка (8)Тематичний інтернет-навігатор (1)Автореферати дисертацій (884)Реферативна база даних (6327)Книжкові видання та компакт-диски (1812)Журнали та продовжувані видання (193)
Пошуковий запит: (<.>K=РЕЦЕПТ$<.>+<.>K=ПРИГОТУВАНН$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 509
Представлено документи з 1 до 20
...

   Тип видання:   методичний посібник   
1.
 



10 рецептов из рыбы [Електронний ресурс]. - М. : [Самвидав], 2009. - 24 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Представлены 10 лучших блюд из рыбы, таких как ральмопс, уха по-царски, "шишка" из карпа и другие вкусные рецепты.



Кл.слова:
кулінарія -- страва -- рецепт -- риба

   Тип видання:   методичний посібник   
2.


100 блюд из капусты [Електронний ресурс]. - Ростов-на-Дону : Изд-во Ростовского ун-та, 1990. - 72 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В брошюре приводятся рецепты приготовления в домашних условиях холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, краснокочанной, савойской капусты и кольраби.



Кл.слова:
кулінарія -- капуста -- страва -- рецепт

   Тип видання:   методичний посібник   
3.
 



100 лучших блюд современной русской кухни [Електронний ресурс] / сост. Г. С. Выдревич. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2007. - 64 с.

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Русская кухня формировалась на протяжении нескольких веков, постепенно вбирая в себя лучшее из различных кухонь мира. Теперь это своеобразный «букет» с особым национальным ароматом, который привлекает и гурманов, и тех, кто просто любит вкусно и сытно поесть. В предлагаемой книге собрано множество рецептов — от простых, доступных каждому, до сложных, предназначенных для умелых рук.



Кл.слова:
кулінарія -- страва -- рецепт

   Тип видання:   науково-популярне видання   
4.
 



100 лучших рецептов горячих закусок [Електронний ресурс] / сост. Г. С. Выдревич. - М. ; СПб. : Эксмо, 2009. - 64 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Закуски — блюда разнообразные, практически универсальные и поэтому очень популярные. Особенно много их в русской кухне. Горячие закуски отличаются еще и тем, что их можно использовать в качестве второго блюда. Они разнообразят меню и служат истинным украшением любого праздничного стола. В этой книге собрано много рецептов из самых разных продуктов — на любой вкус и кошелек. Если вы не обладаете кулинарными навыками; точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.



Кл.слова:
їжа -- кулінарія -- рецепт

   Тип видання:   методичний посібник   
5.

Выдревич, Г. С.
100 лучших рецептов микроволновой кухни [Електронний ресурс] / Г. С. Выдревич. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2007. - 64 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Микроволновая печь — незаменимый помощник на кухне, особенно для тех, у кого не хватает времени на приготовление разносолов. Пользуясь микроволновкой, вы можете разнообразно и вкусно питаться, не тратя на занятия кулинарией особых сил. В предлагаемой читателю книге собраны рецепты самых разных блюд, которые помогут и приготовить самый простой обед, и накрыть праздничный стол.



Кл.слова:
кулінарія -- мікрохвильова піч

   Тип видання:   методичний посібник   
6.
 



100 лучших рецептов. Выпечка. Шедевры кулинаров мира [Електронний ресурс]. - М. : Ниола-Пресс, 2008. - 206 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге "Выпечка Шедевры кулинаров мира" приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности традиционной национальной выпечки.



Кл.слова:
кулінарія -- кондитерська промисловість

   Тип видання:   методичний посібник   
7.


100 необычных блюд [Електронний ресурс] / сост. Г. С. Выдревич. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2007. - 64 с.. - (Очень просто)

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.



Кл.слова:
кулінарія -- страва -- рецепт

   Тип видання:   життєпис   
Категорія: Релігія   
8.

Скоморохов, Андрей Геннадьевич.
100 пророчеств Великой Ванги [Електронний ресурс] / А. Г. Скоморохов. - Минск : Современный литератор, 2007. - 32 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В этой небольшой книге читатель познакомится с некоторыми предсказаниями известной болгарской прорицательницы и целительницы Ванги, а также с ее рецептами лечения различных заболеваний. Дар ясновидения и необъяснимые с точки зрения современной медицины случаи исцеления, казалось бы, безнадежно больных людей сделали Вангу известной во всем мире. Однако самым бесценным даром Ванги была та бесконечная доброта, которая помогала ей исцелять не только тела, но и души своих пациентов. Ван га покинула этот мир в 1996 году, но благодарное человечество никогда не забудет этой удивительной женщины и тех благ, которыми она одарила многих людей.



Кл.слова:
міфологія -- пророцтво -- провидиця

   Тип видання:   довідник   
9.

Куренев, П. М.
100 рецептов народной медицины [Електронний ресурс] / П. М. Куренев. - О. : Чорноморська комуна, 1991. - 33 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Эта книга содержит испытанные рецепты русских знахарей, лекарей-гербалистов, врачей-натуропатов и многих других специалистов, с добавлением раздела - от чего люди рано умирают и не знают причин своим недомоганиям. Если одним и тем же средством тысячи лекарей русской народной медицины, а также тысячи тибетских и монгольских лам врачуют своих больных, то средство это не может быть плохим.



Кл.слова:
здоров’я

   Тип видання:   методичний посібник   
10.
 


Петерсен-Шепелерн, Э.
100 самых лучших мини-закусок [Електронний ресурс] / Э. Петерсен-Шепелерн. - М. : Эксмо, 2006. - 144 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его участниками становятся люди много повидавшие и весьма искушенные, требования к составлению меню и оригинальности входящих в него блюд взлетают до небес. И в такой ситуации весь предыдущий кулинарный опыт может оказаться малоприемлимым . Решить возникшие проблемы поможет книга "100 самых лучших мини-закусок". Из нее вы почерпнете необходимую информацию: об оптимальных сочетаниях предлагаемых напитков и подходящих к ним закусок, о предварительном приготовлении блюд, заморозке, разогревании.



Кл.слова:
кулінарія -- страва -- рецепт -- бутерброд

   Тип видання:   науково-популярне видання   
11.


1250 домашних средств по излечению всевозможных болезней [Електронний ресурс] : полный настоящий простонародный русский лечебник. - Д. : Січ, 1866. - 280 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Полный настоящий простонародный русский лечебник. Многие рецепты из данного лечебника могут быть дополнением к современным методам лечения, но использовать их можно только по совету врача. Расчитано на широкий круг читателей.



Кл.слова:
лікування -- народна медицина

   Тип видання:   методичний посібник   
12.

Даников, Н. И.
200 рецептов народной медицины [Електронний ресурс] / Н. И. Даников. - М. : РИПОЛ классик, 2006. - 64 с.. - (Для дома, для семьи)

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Четателям книги предложена заманчивая возможность приготовить себе лекарство впрок, на неделю, месяц и больше. Это особенно удобно страдающим хроническими заболеваниями сердца, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, кожи и др.



Кл.слова:
здоров’я

   Тип видання:   довідник   
13.


200 советов по народной медицине [Електронний ресурс]. - Хмельницкий : Ассоциация содействия милосердию "Содми", 1990

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Народная медицина, как и фольклор на протяжении тысячелетий переходит из одного поколения к другому, является неотъемлемой частью культуры народа. Травники, травознавцы, лекари всегда были средоточием народной мудростью. Приведенные в этой брошюре рецепты взяты автором из различных источников - лечебников. В большинстве своем они представляют опыт народной медицины.



Кл.слова:
нетрадиційна медицина -- травництво

   Тип видання:   методичний посібник   
14.

Журавлева, В. М.
250 советов фотографу [Електронний ресурс] / В. М. Журавлева, Л. В. Кубышкина, Т. А. Мосина, А. В. Шеклеин. - М. : [б. в.], 1991. - 69 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


За мнение годы в журнале «Советское фото» опубликовано множество полезных советов, рецептов, приемов практической работы, необходимых любому фотографу — как любителю, так и профессионалу — в его повседневной деятельности Старые подшивки журнала уже недоступны массовому читателю. Поэтому составители настоящей книги отобрали наиболее интересные публикации, не потерявшие своего значения и сейчас. Все советы были пересмотрены с точки зрения их приемлемости для современной аппаратуры и фотоматериалов Дайджест «Советского фото» адресован широкому кругу фотолюбителей и профессиональных фотографов.



Кл.слова:
фотографія -- панорама -- пейзаж -- композиція

   Тип видання:   методичний посібник   
15.

Мусин, А.
28 быстрых и легких блюд [Електронний ресурс] / А. Мусин. - М. : Эксмо, 2008. - 64 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.



Кл.слова:
їжа -- рецепт -- овочі -- кулінарія

   Тип видання:   методичний посібник   
16.

Серво, С.
3 шоколада [Електронний ресурс] : пер. с фр. / С. Серво. - М. : Изд-во гастрономической литературы "Чернов и К", 2009. - 120 с.. - (Уроки кулинарии)

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.



Кл.слова:
рецепт -- страва -- десерт

   Тип видання:   методичний посібник   
17.

Макеев, В. Ф.
300 советов и 200 рецептов рыболову [Електронний ресурс] / В. Ф. Макеев. - М. : Терра-Спорт, 1999. - 160 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге собраны советы опытного рыболова по разным видам летней и зимней рыбалки. По характеру книга является справочником, содержащим емкие советы: как выбрать и оснастить удилище, приготовить насадку и подкормку, где найти естественную наживку и как ее сохранить, где искать и ловить рыбу. В книге содержится более трехсот советов по рыбалке и оборудованию снастей, необходимых и начинающему, и опытному рыболову. Во второй части приведены рецепты приготовления рыбных блюд в домашних и походных условиях.



Кл.слова:
риба -- улов -- снасть

   Тип видання:   наукове видання   
18.


33 рецепта для мужчин [Електронний ресурс] : активация половой функции с помощью фитотерапии / сост. В. Д. Шереметьев. - Запорожье : Издатель, 1991. - 48 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Многовековой опыт лечения травами свидетельствует о неограниченных возможностях фитотерапии. С ее помощью излечим и один из самых травмирующих психику человека недугов — импотенция. В брошюре описаны лекарственные травы, даны рекомендации по приготовлению препаратов из них, заметно активизирующих половую функцию организма, улучшающих общее самочувствие и работоспособность.



Кл.слова:
ліки -- трави -- ерекція

   Тип видання:   методичний посібник   
19.
 


Плотников, П. М.
350 сортов хлебо-булочных изделий [Електронний ресурс] : рецептура и способ приготовления / П. М. Плотников, М. Ф. Колесников. - 2-е изд., испр. и доп.. - М. ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 312 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены качественные нормы на хлеб ржаной, пшеничный, хлебобулочные изделия, сухари, пряники и диетические изделия. Во второе издание внесены некоторые изменения и дополнения. В книге представлен заново раздел сырья, употребляемого в хлебопечении. Расширен раздел „Пшеничные закваски" (жидкие дрожжи), в связи с широким внедрением последних в практику хлебопечения. В отдельных разделах даны расчеты оборудования, необходимые для правильной организации технологического процесса и т.д. Раздел „Сорта хлебобулочных изделий" расширен за счет дополнительных сортов и более детального описания технологического процесса по основным сортам изделий.



Кл.слова:
харчова промисловість  -- хлібопекарська промисловість

   Тип видання:   методичний посібник   
20.

Лопушанский, П.
42 рецепта. Медицина Древнего Востока [Електронний ресурс] / П. Лопушанский. - [Б. м.] : Антек, 1991. - 66 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Книга содержит 42 практических совета Восточной медицины с фотоиллюстрациями на разные случаи жизни. Рефлексотерапия. Различают два принципа рефлексотерапии: воздействие на особые зоны, расположенные на коже, и воздействие на активные точки. В этой книге подробно рассматриваются оба принципа рефлексотерапии, для наглядности используются фотографии.



Кл.слова:
рефлексотерапія
...
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського