Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (3)Наукова періодика України (6)
Пошуковий запит: (<.>A=Іжевська О$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
1.
РА428633
Іжевська, Орися Петрівна.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Іжевська Орися Петрівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2017. - 20 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
 Л83-3 
УДК:
 664.041 
Тематичні рубрики:
 Сировина 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ВА843085

Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : метод. вказівки / [уклад. О. П. Іжевська]. - Львів : ЛДФУК ім. Івана Боберського, 2020. - 67 с. : табл. - Бібліогр.: с. 67. - 100 прим. - ISBN 978-617-7336-59-3

Рубрикатор НБУВ:
 Л99-5 я73-5 
УДК:
 641.51/54(075.8) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 


Дод. точки доступу:
Іжевська, Орися Петрівна (уклад.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
ВА843429
Іжевська, Орися Петрівна.
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Орися Іжевська. - Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2020. - 377 с. : рис. - Бібліогр.: с. 376-377. - 100 прим. - ISBN 978-617-7336-61-6

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 я73 
УДК:
 641.5(075.8) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 


Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
ВА862547
Іжевська, Орися Петрівна.
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Орися Іжевська, Володимир Холявка. - Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2022. - 229 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 229. - 100 прим. - ISBN 978-617-7336-83-8
Авт. на корінці не зазнач.

Рубрикатор НБУВ:
 Л99-5 я73 
УДК:
 641.5.06:640.43](075.8) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 


Дод. точки доступу:
Холявка, Володимир Зеновійович

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського