Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Віртуальна довідка (18)Автореферати дисертацій (87)Реферативна база даних (1048)Книжкові видання та компакт-диски (187)Журнали та продовжувані видання (31)
Пошуковий запит: (<.>K=ВЗУТТЄВА$<.>+<.>K=ПРОМИСЛОВІСТЬ$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 108
Представлено документи з 1 до 20
...

   Тип видання:   науково-популярне видання   
1.


... И до 1990 года [Електронний ресурс] / сост. В. Федченко. - М. : Молодая гвардия, 1982. - 191 с.. - (Эврика)

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Благосостояние советского человека... Нет для Коммунистической партии и правительства задачи важнее и ответственнее: любые планы развития народного хозяйства в нашей стране - это прежде всего забота о благе каждого труженика. Выполняя пятилетку за пятилеткой, ставя новые и все более сложные проблемы перед отраслями мы неуклонно наращиваем экономическую мощь государства, а значит, и возможности каждой семьи.



Кл.слова:
макроекономіка -- соціалізм -- промисловість -- СРСР

   Тип видання:   методичний посібник   
2.
 



100 лучших рецептов. Выпечка. Шедевры кулинаров мира [Електронний ресурс]. - М. : Ниола-Пресс, 2008. - 206 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге "Выпечка Шедевры кулинаров мира" приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности традиционной национальной выпечки.



Кл.слова:
кулінарія -- кондитерська промисловість

   Тип видання:   законодавчі матеріали   
3.

Arvanitoyannis, I. S.
HACCP and ISO 22000 [Electronic resource] : application to Foods of Animal Origin / I. S. Arvanitoyannis. - Chichester : Wiley-Blackwell, 2009. - 549 p.
Переклад назви: HACCP та ISO 22000: Додаток до продуктів тваринного походження

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Food Safety is an increasingly important issue. Numerous food crises have occurred internationally in recent years (the use of the dye Sudan Red I; the presence of acrylamide in various fried and baked foods; mislabelled or unlabelled genetically modified foods; and the outbreak of variant Creutzfeldt-Jakob disease) originating in both primary agricultural production and in the food manufacturing industries. Public concern at these and other events has led government agencies to implement a variety of legislative actions covering many aspects of the food chain. This book presents and compares the HACCP and ISO 22000:2005 food safety management systems. These systems were introduced to improve and build upon existing systems in an attempt to address the kinds of failures which can lead to food crises. Numerous practical examples illustrating the application of ISO 22000 to the manufacture of food products of animal origin are presented in this extensively-referenced volume. After an opening chapter which introduces ISO 22000 and compares it with the well-established HACCP food safety management system, a summary of international legislation relating to safety in foods of animal origin is presented. The main part of the book is divided into chapters which are devoted to the principle groups of animal-derived food products: dairy, meat, poultry, eggs and seafood. Chapters are also included on catering and likely future directions. The book is aimed at food industry managers and consultants; government officials responsible for food safety monitoring; researchers and advanced students interested in food safety.



Кл.слова:
харчова промисловість -- норми

   Тип видання:   енциклопедія   
4.


Europe 1789 to 1914 [Electronic resource] : encyclopedia of the age of industry and empire : in 5 vol. / J. Merriman, J. Winter.. - Farmington Hills : Gale, 2006
Переклад назви: Європа з 1789 до 1914 р.: енциклопедія епохи індустріалізації та імперіалізму

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ

Vol. 1 : Abdul-Hamid - Colonialism. - 572 p.

Vol. 2 : Colonies - Huysmans. - 622 p.

Vol. 3 : Ibsen - Owen. - 608 p.

Vol. 4 : Pacifism - Syphilis. - 632 p.

Vol. 5 : Talleyrand - Zollverein. - 520 p.


A survey of European history from the onset of the French Revolution to the outbreak of World War. Covers the period's most significant personalities and meaningful developments in the arts, religion, politics, exploration, and warfare. Search the publication or browse via the eTable of Contents.



Кл.слова:
Європа -- промисловість -- імперіалізм

   Тип видання:   науково-популярне видання   
5.


Handbook of Minerals as Nutritional Supplements [Electronic resource] / ed. Stacey J. Bell. - Boca Raton : CRC Press, 2005. - 257 p
Переклад назви: Довідник із мінералів-харчових добавок

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


I would like to thank Gordon Wardlaw for reading and giving feedback on every chapter, and Elizabeth Joseph for a great deal of assistance with the reference aspects of the book preparation. I would also like to thank Emily Dy for help with references in the chapter on iron. In addition, I appreciate the help of ach of the following for comments on individual subjects: Michael Bergeron, Priscilla Clarkson, Steve Abrams, Connie Weaver, Greg Miller, and Greg Wiet. I also appreciate my wife, Janet, and children, David, Daniel, and Lisa, for allowing me the enormous amount of time it took to complete this writing. Finally, I want to express great appreciation to Stacey Bell for having the original concept for the book and helping me get it off the ground. I endeavored to present the issues in this book as honestly as I could, without trying to make any product supplier look better or worse than reality dictated. Even so, I do want to note the companies that have supported parts of my own mineral research: Albion Laboratories, Nutrition21, Glanbia, and Purac of America.



Кл.слова:
раціон -- дієтологія -- харчова промисловість

   Тип видання:   науково-популярне видання   
6.
 


Knight, Roger G..
Commodities and colonialism [Electronic resource] : the story of big sugar in Indonesia, 1880-1942 / Roger G. Knight. - Leiden : Brill, 2013. - 304 p. - (Verhandelingen Van Het Koninklijk Instituut Voor Taal-, Land- En Volkenkunde)
Переклад назви: Товари та колоніалізм: історія цукрового видобутку в Індонезії, 1880-1942

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


The book is a good read, and will be the text of reference for many years to come. It is impossible to think of a better guide through the intricacies of Java sugar than Knight.' Peter Boomgaard, KITLV, Leiden; University of Amsterdam; European University Institute, Florence



Кл.слова:
колоніальний визиск -- сировинна база -- харчова промисловість

   Тип видання:   словник   
7.

Ladygin, A. V.
Англо-русский пищевой словарь [Електронний ресурс] / A. V. Ladygin. - [Б. м. : б. в.], 2002. - 8 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Словарь представляет собой алфавитный список терминов, имеющих (в той или иной мере) отношение к пищевой промышленности (сырью, технологии, методам анализа, оборудованию и т. д.), а также приготовлению пищи, и не претендует на полноту и абсолютную точность.



Кл.слова:
харчова промисловість

   Тип видання:   наукове видання   
8.

Messerschmitt, D. G.
Software Ecosystems: Understanding an Indispensable Technology and Industry [Electronic resource] / D. G. Messerschmitt. - Cambridge : The MIT Press, 2003. - 424 p.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


This text explains, from a variety of perspectives, how software and the software industry are different from other industries technologically, organizationally, and socially.



Кл.слова:
комп’ютерна програма -- програмне забезпечення -- екологія -- промисловість

   Тип видання:   науково-популярне видання   
9.
 


Sahrhage, Dietrich.
A history of fishing [Electronic resource] / Dietrich Sahrhage, Johannes Lundbeck. - Berlin : Springer, 1992. - 353 p
Переклад назви: Історія рибальства

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Described here are the origin and general trends in the development of fishing from the earliest times up to the present in various parts of the world. The techniques applied and the economic and social problems involved are covered. Fishing methods have not changed much since the Stone Age, but continuous technical improvements like the construction of sea-worthy ships, more efficient gear, and finally mechanization of fishing have led to enormous development and a high fish production, of now 100 million tons per year. Extensive utilization has caused heavy overexploitation of the resources and consequently growing concern. The book concludes with an evaluation of perspectives for the future utilization of living resources.



Кл.слова:
рибальство -- судноплавство -- харчова промисловість

   Тип видання:   науково-популярне видання   
10.
 


Stuart, Tristram.
Waste [Electronic resource] : uncovering the global food scandal / Tristram Stuart. - London : Penguin Books, 2009. - 483 p
Переклад назви: Відходи: викриття глобального продовольчого скандалу

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


With shortages, volatile prices and nearly one billion people hungry, the world has a food problem—or thinks it does. Farmers, manufacturers, supermarkets and consumers in North America and Europe discard up to half of their food—enough to feed all the world's hungry at least three times over. Forests are destroyed and nearly one tenth of the West's greenhouse gas emissions are released growing food that will never be eaten. While affluent nations throw away food through neglect, in the developing world crops rot because farmers lack the means to process, store and transport them to market. But there could be surprisingly painless remedies for what has become one of the world's most pressing environmental and social problems. Waste traces the problem around the globe from the top to the bottom of the food production chain. Stuart’s journey takes him from the streets of New York to China, Pakistan and Japan and back to his home in England. Introducing us to foraging pigs, potato farmers and food industry CEOs, Stuart encounters grotesque examples of profligacy, but also inspiring innovations and ways of making the most of what we have. The journey is a personal one, as Stuart is a dedicated freegan, who has chosen to live off of discarded or self-produced food in order to highlight the global food waste scandal. Combining front-line investigation with startling new data, Waste shows how the way we live now has created a global food crisis—and what we can do to fix it. 8 pages of illustrations



Кл.слова:
відходи -- харчова промисловість -- екологія

   Тип видання:   навчальний посібник   
11.
 


Іванов, С. В.
Загальна хімічна технологія. Промислові хіміко-технологічні процеси [Електронний ресурс] / С. В. Іванов, П. С. Борсук, Н. М. Манчук. - К. : НАУ-друк, 2010. - 280 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


У посібнику викладено найважливіші хіміко-технологічні процеси в обсязі, передбаченому навчальною програмою дисципліни "Загальна хімічна технологія". Розглянуто основні промислові технології виробництв неорганічних і органічних речовин, хімічна переробка палива, технологія високомолеклярних сполук. Особливу увагу приділено енергетиці хімічної промисловості, питанням розвитку її сировинної бази, охорони навколишнього середовища.



Кл.слова:
хімія -- промисловість -- органічні речовини -- високомолекулярні сполуки

   Тип видання:   аналітична доповідь   
12.

Іщук, С. О.
Промисловість України і Польщі: порівняльна оцінка конкурентних переваг [Електронний ресурс] : аналітична записка / С. О. Іщук, Л. Й. Созанський ; Інститут регіональних досліджень ім. М. І. Долішнього. - Львів : [б. в.], 2016. - 13 с.

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Текст у форматі PDF 0.28 Мб


Проведено порівняльну статистичну оцінку конкурентних переваг промисловості України і Польщі та їх прикордонних регіонів (Львівської області і Підкарпатського воєводства) упродовж 2011-2015 років. Розраховано загальний і часткові (за окремими сегментами виробничо-господарської діяльності промисловості) інтегральні індекси конкурентоспроможності промислових секторів економіки України і Польщі на загальнодержавному та регіональному рівнях. За результатами аналізу виявлено сильні та слабкі сторони вітчизняної промисловості, вказано причини останніх і окреслено напрямки їх усунення.



Кл.слова:
виробнича ефективність -- рентабельність -- інноваційна активність

   Тип видання:   наукове видання   
13.

Акимов, Вячеслав Филиппович.
Измерение расхода газонасыщенной нефти [Електронний ресурс] / В. Ф. Акимов. - М. : Недра, 1978. - 199 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В работе рассмотрены особенности измерения расхода газонасыщенной нефти исходя из ее физических параметров. Показано действие шатаний температуры и давления на значение расхода и описан метод компенсации погрешности его измерения, обусловленной этими величинами. Рассмотрены воздействие текстуры газожидкостного потока на ошибку измерения и переустройство потока перед измерением расхода. Приведено описание расходомеров газонасыщенной нефти и измерительных установок, также использование ЭВМ для обработки эффектов измерения и их исправления. Книга создана для инженерно-технических и ученых, занятых автоматизацией и информационно-иамерительной техникой в нефтяной индустрии. Приведено описание расходомеров газонасыщенной нефти и измерительных установок, также использование ЭВМ для обработки эффектов измерения и их исправления. Книга создана для инженерно-технических и ученых, занятых автоматизацией и информационно-иамерительной техникой в нефтяной индустрии.



Кл.слова:
нафтова промисловість -- нафтова свердловина

   Тип видання:   підручник   
14.

Александров, С. Н.
Садковое рыбоводство [Електронний ресурс] / С. Н. Александров. - М. : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2005. - 270 с.. - (Приусадебное хозяйство)

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Книга рассчитана на предпринимателей среднего бизнеса, а также на широкий круг читателей, интересующихся рыбоводством.



Кл.слова:
риба -- рибна промисловість -- рибне господарство -- рибоводство

   Тип видання:   навчальний посібник   
15.

Андрашников, Борис Иосифович.
Интенсификация процессов приготовления и переработки резиновых смесей [Електронний ресурс] / Б. И. Андрашников. - М. : Химия, 1986. - 224 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Освещены вопросы интенсификации процессов приготовления и переработки резиновых смесей. Особое внимание уделено оборудованию большой единичной мощности, механиации и автоматизации производственных процессов, применеию промышленных роботов, манипуляторов и микропроцессорной техники.



Кл.слова:
гумова промисловість

   Тип видання:   довідник   
16.

Арутюнов, Орлик Сергеевич.
Датчики состава и свойств веществ (комбинированные методы) [Електронний ресурс] / О. С. Арутюнов, Б. М. Цеймах. - М. : Энергия, 1969. - 136 с.. - (Библиотека по автоматике ; вып. 322)

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге в краткой форме излагаются основные сведения о методах и средствах автоматического непрерывного контроля состава и свойств жидких и газообразных веществ. Рассмотрены принципы построения, схемы и конструкции приборов, применяемых в качестве датчиков в системах автоматического контроля и управления технологическими процессами в химической, нефтехимической, металлургической, пищевой и других отраслях промышленности. Показаны современные направления в развитии таких приборов, а также возможности их использования для целей автоматизации производственных процессов. Книга рассчитана на широкие круги инженернотехнических работников, занимающихся вопросами автоматизации производств вышеуказанных, а также близких к ним по характеру процессов отраслей промышленности.



Кл.слова:
речовина -- промисловість

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Гірнича справа   
17.

Баренблатт, Г. И.
Теория нестационарной фильтрации жидкости и газа [Електронний ресурс] / Г. И. Баренблатт, В. Н. Ентов, В. М. Рыжик. - М. : Недра, 1972. - 288 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге дана краткая характеристика пористых сред, в которых происходит фильтрация жидкости. Основное внимание уделено решению задач по нестационарной фильтрации жидкости, газа и многокомпонентных систем. Рассматриваются теоретические предпосылки фильтрации в пористых, трещиноватых и трещиновато-пористых средах. Описаны законы фильтрации смесей различных физических свойств, зависимости вытеснения одних жидкостей другими.Все задачи решаются применительно к разработке нефтяных, газовых и газоконденсатных месторождений. Книга предназначена для инженерно-технических работников нефтедобывающей промышленности. Особый интерес она представит для научных работников научно-исследовательских и проектных институтов.



Кл.слова:
фільтрація -- нафтодобувна промисловість

   Тип видання:   автореферат   
18.

Башук, Ганна Олександрівна.
Управління інноваційною діяльністю на машинобудівних підприємствах [Електронний ресурс] : автореферат (дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук) / Г. О. Башук ; ПрАТ «ВНЗ «Міжрегіональна Академія управління персоналом». - Київ : [б. в.], 2015. - 24 с.

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Текст у форматі PDF 0.74 Мб


Дисертаційне дослідження присвячено розробці теоретичних положень і обґрунтуванню методичних рекомендацій щодо вдосконалення системи управління інноваційною діяльністю на підприємствах машинобудування України в сучасних умовах. В роботі запропоновано методичні підходи до формування інноваційної політики машинобудівних підприємств України з метою виходу з системної кризи.



Кл.слова:
підприємства машинобудування -- інновація -- програмно-цільове управління -- промисловість

   Тип видання:   аналітична доповідь   
19.

Бегма, В. М.
Військово-технічна та оборонно-промислова політика України в сучасних умовах [Електронний ресурс] : аналітична доповідь / В. М. Бегма, О. О. Свергунов ; Національний інститут стратегічних досліджень. - Київ : [б. в.], 2013. - 112 с.

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Текст у форматі PDF 0.38 Мб


В аналітичній доповіді оцінено поточний стан військово-технічної та оборонно-промислової політики України в сучасних умовах, сформульовано підходи до удосконалення методології та механізмів формування і реалізації військово-технічної та оборонно-промислової політики держави. У додатку друкуються матеріали «круглого столу» з теми «Військово-технічна та оборонно-промислова політика України в сучасних умовах», що відбувся 29 листопада 2012 р. у Національному інституті стратегічних досліджень. Видання розраховане на фахівців у сфері безпеки та оборони.



Кл.слова:
переозброєння -- оборонна промисловість -- військова техніка

   Тип видання:   науково-популярне видання   
Категорія: Гірнича справа   
20.

Блинов, Г. А.
Покорители земных недр [Електронний ресурс] / Г. А. Блинов, Г. А. Махновецкий. - Ленинград : Недра, 1986. - 213 с.. - (Кем быть?)

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Авторы этой книги — горный инженер по технике разведки и геолог-разведчик — знакомят молодежь с одной из ведущих технических профессий в геологоразведочном деле — с работой первых помощников геолога: бурильщиков и буровых мастеров. Рассказывают о роли бурения скважин в различных отраслях народного хозяйства. Прослеживают развитие техники бурения от простейшего ручного бура до автоматизированных буровых установок. Раскрывают романтику и реальность профессии первооткрывателей земных недр. Для учащейся молодежи, выбирающей будущую профессию, а также для работников, занимающихся вопросами профориентации школьников.



Кл.слова:
гірнича промисловість -- геологія -- буріння -- свердловина
...
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського