Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Автореферати дисертацій (1)

Реферативна база даних (9)

Наукова періодика України (25)

Пошуковий запит: (<.>A=Мазняк З$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6

ДС81997

Мазняк, Захар Олександрович.

Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Мазняк Захар Олександрович ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2003. - 207 арк.: рис. - арк. 162-177

Рубрикатор НБУВ:
Л959.2
Тематичні рубрики:
Перероблення сироватки

Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА327864

Мазняк, Захар Олександрович.

Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Мазняк Захар Олександрович ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2003. - 18 с.: рис.

Рубрикатор НБУВ:
Л959.2
Тематичні рубрики:
Перероблення сироватки

ВА701296

Дейниченко, Григорій Вікторович.

Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини [Текст] / Г. В. Дейниченко [и др.]. - Х. : Факт, 2008. - 208 с. : рис., табл. - Бібліогр.: в кінці розділів. - ISBN 978-966-637-616-2

Рубрикатор НБУВ:
Л95
Тематичні рубрики:
Виробництва молока і молочних продуктів

Дод. точки доступу:
Мазняк, Захар Олександрович; Золотухіна, Інна Василівна

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА804554

Застосування мембранних процесів у технології одержання пектинових концентратів [Текст] : монографія / Г. В. Дейниченко [та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Факт, 2016. - 175 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-637-824-1

Рубрикатор НБУВ:
Л848
Тематичні рубрики:
Виробництво пектинових речовин

Дод. точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович; Мирончук, Валерій Григорович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Мельник, Максим Григорович; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА836286

Дейниченко, Григорий Викторович.

Ресурсосберегающие технологии ультрафильтрационного концентрирования белково-углеводного молочного сырья [Текст] : монография / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, З. А. Мазняк ; Харьков. гос. ун-т питания и торговли. - Харьков : Факт, 2019. - 178 с. : рис. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-637-908-8
До 50-річчя Каф. устаткування харч. і готел. індустрії ім. М. І. Беляєва Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі (1969-2019).

Рубрикатор НБУВ:
Л950.6
УДК:
637.142:66.063.94
Тематичні рубрики:
Спеціальні види оброблення

Дод. точки доступу:
Гузенко, Василий Владимирович; Мазняк, Захар Александрович; Харьковский государственный университет питания и торговли

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА836287

Удосконалення процесів та обладнання харчової індустрії [Текст] : колект. монографія / [М. І. Беляєв та ін.] ; за заг. ред. д-ра техн. наук, проф., Заслуж. діяча науки і техніки України Г. В. Дейниченка. - Харків : Факт, 2019. - 274 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-637-893-7
До 50-річчя Каф. устаткування харч. і готел. індустрії ім. М. І. Беляєва Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі (1969-2019).

Рубрикатор НБУВ:
Л8/9
УДК:
663/664
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва

Дод. точки доступу:
Беляєв, Михайло Іванович; Черевко, Олександр Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Дейниченко, Григорій Вікторович; Горєлков, Дмитро Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Дмитревський, Дмитро В'ячеславович; Дуб, Володимир Васильович; Мазняк, Захар Олександрович; Погребняк, Андрій Володимирович; Самойчук, Кирило Олегович; Червоний, Віталій Миколайович; Дейниченко, Григорій Вікторович (ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача