Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (1)
Пошуковий запит: (<.>U=Р514.1 я7<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
ВА722210
Нелепа, Анатолій Єгорович.
Гігієна і санітарія підприємств ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / А. Є. Нелепа [и др.] ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Кафедра технології харчування. - Донецьк : [б.в.], 2009. - 212 с. - Бібліогр.: с. 210-211. - ISBN 978-966-385-143-3

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Ванханен, Вільям Давидович; Литко, Світлана Борисівна; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. Кафедра технології харчування

Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського