Контамінація м’яса тварин і птиці та засоби її зниження

Палій, А. П.; Родіонова, К. О.; Палій, А. П.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Палій А. П.
Контамінація м’яса тварин і птиці та засоби її зниження / А. П. Палій, К. О. Родіонова, А. П. Палій // Харчова наука і технологія. - 2017. - Т. 11, Вип. 4. - С. 64-71. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2017_11_4_10

Повний текст PDF - 426.504 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Палій А.

Родіонова К.

Палій А.

Бібліографічний опис для цитування:

Палій А. П. Контамінація м’яса тварин і птиці та засоби її зниження / А. П. Палій, К. О. Родіонова, А. П. Палій // Харчова наука і технологія. - 2017. - Т. 11, Вип. 4. - С. 64-71. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2017_11_4_10.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача