Investigation of spray drying process of birch extract

Танєва, Д. С.; Рашева, В. Д.; Валчев, Г. І.; Прокопова, Т. В.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Танєва Д. С.
Investigation of spray drying process of birch extract / Д. С. Танєва, В. Д. Рашева, Г. І. Валчев, Т. В. Прокопова // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 2. - С. 78-80. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_2_25

Повний текст PDF - 329.18 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Танєва Д. С. Investigation of spray drying process of birch extract / Д. С. Танєва, В. Д. Рашева, Г. І. Валчев, Т. В. Прокопова // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 2. - С. 78-80. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_2_25.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача