 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Якубчак О$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 30
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
1.  |
ВА817477
Якубчак, Ольга Миколаївна.
Якість і безпечність ковбасних виробів [Текст] : монографія / Якубчак Ольга Миколаївна, Ушаков Федір Олегович, Таран Тетяна Володимирівна ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2017. - 168 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 130-168. - 100 прим. - ISBN 978-966-929-457-9Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Ушаков, Федір Олегович; Таран, Тетяна Володимирівна; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 2. |
ВА844181
Удосконалення технологічних процесів одержання молока з мінімальним бактеріальним обсіменінням [Текст] : монографія / Якубчак Ольга Миколаївна [та ін.] ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт : Ямчинський О. В. [вид.], 2020. - 301 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 283-301. - 300 прим. - ISBN 978-617-7890-72-9Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Якубчак, Ольга Миколаївна; Джміль, Оксана Михайлівна; Джміль, Володимир Іванович; Таран, Тетяна Володимирівна; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 3. |
ДС57806
Якубчак, Ольга Николаевна.
Роль некоторых бактерий в снижении качества молока и разработка ускоренных методов его ветеринарно- санитарной экспертизы [Текст] : дис... д-ра вет. наук: 16.00.08 ; 16.00.03 / Якубчак Ольга Николаевна ; РАСХН, Всероссийский НИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - М., 1997. - 254 л. - л. 215-248Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 4. |
РА301969
Якубчак, Ольга Николаевна.
Роль некоторых бактерий в снижении качества молока и разработка ускоренных методов его ветеринарно- санитарной экспертизы [Текст] : автореф. дис... д-ра вет. наук: 16.00.08 ; 16.00.03 / Якубчак Ольга Николаевна ; Всероссийский НИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, Белоцерковский гос. аграрный ун-т. - М., 1997. - 40 с. - с. 37-40Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Белоцерковский государственный аграрный университет; Всероссийский НИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 5. |
ВА787636
Якубчак, О. М.
Оцінка та управління зоонозами в харчовому ланцюзі [Текст] : монографія / О. М. Якубчак, А. І. Кобиш, Т. В. Таран ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2014. - 100 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 91-100. - 300 прим. - ISBN 978-617-7202-60-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Кобиш, А. І.; Таран, Т. В.; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 6. |
ВА604626
Якубчак, Ольга Миколаївна.
Обробка молока, приготування молочних продуктів у домашніх умовах [Текст] / О. М. Якубчак [та ін]. - К. : [б.в.], 2000. - 112 с. - (Бібліотека ветеринарної медицини ; 5-6/ 2000)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Хоменко, Віталій Іванович; Оненко, Володимир Іванович
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 7. |
ВА807743
Якубчак, Ольга Миколаївна.
Науково-практичне обґрунтування впливу фармазину і тилоциклінвету на показники безпечності та якості м'яса курчат-бройлерів [Текст] : монографія / Якубчак Ольга Миколаївна, Забарна Інна Василівна, Таран Тетяна Володимирівна ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2016. - 153 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 133-153. - 300 прим. - ISBN 978-966-929-248-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Забарна, Інна Василівна; Таран, Тетяна Володимирівна; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 8. |
ВА773615
Якубчак, Ольга Миколаївна.
Наукові підходи щодо отримання молока та яловичини належної якості [Текст] : [монографія] / Якубчак Ольга Миколаївна, Оленіч Лідія Олександрівна, Кобиш Антоніна Іванівна ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К. : КОМПРИНТ, 2013. - 168 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 144-168. - 300 прим. - ISBN 978-617-7144-15-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Оленіч, Лідія Олександрівна; Кобиш, Антоніна Іванівна; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 9. |
ВА787212
Якубчак, Ольга Миколаївна.
Моніторинг біологічних ризиків як засіб запобігання виникнення інфекційних та інвазійних хвороб [Текст] : монографія / Якубчак Ольга Миколаївна, Таран Тетяна Володимирівна, Тютюн Анатолій Іванович ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : КОМПРИНТ, 2014. - 110 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 103-110. - 300 прим. - ISBN 978-617-7202-25-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Таран, Тетяна Володимирівна; Тютюн, Анатолій Іванович; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 10. |
ВА725937
Молоко та молочні продукти (GMP. НАССР) [Текст] : [довідник] / Спілка молоч. п-в України [та ін.] ; упоряд.: О. П. Чагаровський [та ін.] ; за ред. О. М. Якубчак. - К. : Компанія Біопром, 2010. - 168 с. : табл. - Бібліогр.: с. 163. - 1000 прим. - ISBN 978-966-2448-00-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Чагаровський, О. П. (упоряд.); Карпенко, Л. О. (упоряд.); Нечипоренко, Т. П. (упоряд.); Кулініч, Г. В. (упоряд.); Якубчак, О. М. (упоряд.); Галабурда, М. А. (упоряд.); Білик, Р. І. (упоряд.); Олійник, Л. В. (упоряд.); Якубчак, О. М. (ред.); Спілка молочних підприємств України; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ); Головне управління ветеринарної медицини в м. Києві
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 11. |
ВА609650
Молоко і молочні продукти [Текст] : посібник для студ. і викладачів вищих навч. закл. ІІІ-ІV рівнів акредитації із спец. 7.130.201 "Зооінженерія" та як навч. посіб. для закл. освіти І-ІІ рівнів акредитації / Р. Й. Кравців [та ін.]. - Л. : ЛА "Піраміда", 2001. - 310 с.: рис. - ISBN 966-7188-24-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Кравців, Роман Йосипович; Хоменко, Віталій Іванович; Островський, Ян Юліанович; Гачак, Юрій Романович; Якубчак, Ольга Миколаївна
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 12. |
Р109619
Курсова робота [Текст] : метод. вказівки до викон. курс. роботи з дисципліни "Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології та стандартизації продуктів тваринництва" для студ. ВНЗ III-IV рівнів акредитації, спец. 7.130501 - ветеринарна медицина / Національний аграрний ун-т. ННІ ветеринарної медицини та якості і безпеки продукції тваринництва. Факультет ветеринарної медицини. Кафедра ветеринарно-санітарної експертизи ; уклад. О. М. Якубчак [та ін.]. - К. : Видавничий центр НАУ, 2007. - 11 с. - Бібліогр.: с. 10-11Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Якубчак, О. М. (уклад.); Національний аграрний університет (Київ). ННІ ветеринарної медицини та якості і безпеки продукції тваринництва. Факультет ветеринарної медицини. Кафедра ветеринарно-санітарної експертизи
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 13. |
ВА773613
Якубчак, Ольга Миколаївна.
Критерії оцінки якості м'яса [Текст] : монографія / Якубчак Ольга Миколаївна, Кравчук Василь Васильович, Таран Тетяна Володимирівна ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К. : КОМПРИНТ, 2013. - 120, [1] с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 97-121. - 300 прим. - ISBN 978-9662719-98-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Кравчук, Василь Васильович; Таран, Тетяна Володимирівна; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 14. |
ВА725616
Збірник науково-методичних рекомендацій з ветеринарно-санітарної експертизи [Текст] / М-во аграр. політики України, Держ. департамент вет. медицини, Нац. аграр. ун-т ; за ред. д-ра вет. наук, проф. Якубчак О. М. - К. : Біопром, 2008. - 256 с. : рис., табл. - Бібліогр. у кінці розд. - 1000 прим. - ISBN 978-966-96452-5-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Якубчак, О. М. (ред.); Україна. Міністерство аграрної політики . Державний департамент ветеринарної медицини Національний аграрний університет (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 15. |
ВА818638
Якубчак, О. М.
Гігієна продуктів тваринного походження [Текст] : [навч. посібник для ВНЗ] / [О. М. Якубчак, Т. В. Таран]. - Київ : ПрофКнига, 2017. - 593 с. : рис., табл. - (Навчальні посібники для ВНЗ. Ветеринарна гігєна, санітарія і експертиза). - Бібліогр.: с. 481-503. - 300 прим. - ISBN 978-966-97641-1-9
На тит. арк. авт. не зазнач.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Таран, Т. В.
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 16. |
ВА807296
Гігієна молока та молочних продуктів [Текст] : [навч. посіб.] / [О. М. Якубчак та ін. ; за заг. ред. О. М. Якубчак]. - Київ : Компринт, 2016. - 214 с. : рис., табл. - (Навчальні посібники для ВНЗ. Ветеринарна медицина). - Бібліогр.: с. 206-207 . - 300 прим. - ISBN 978-966-929-303-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Якубчак, О. М.; Джміль, О. М.; Джміль, В. І.; Таран, Т. В.; Яхновська, О. В.; Кондрасій, Л. А.; Тютюн, А. І.; Якубчак, О. М. (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 17. |
ВА807583
Якубчак, О. М.
Гігієна м'яса (концепція аналізу ризиків в критичних точках управління) [Текст] : [навч. посіб.] / [О. М. Якубчак, Т. В. Таран]. - Київ : Компринт, 2016. - 139 с. : табл. - (Навчальні посібники для ВНЗ. Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза). - Бібліогр.: с. 138-139. - 100 прим. - ISBN 978-966-929-340-4
Авт. зазнач. на звороті тит. арк.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Таран, Т. В.
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 18. |
ВА760232
Загребельний, Володимир Олександрович.
Вплив способів заключної обробки туш на якість яловичини [Текст] : монографія / Загребельний Володимир Олександрович, Якубчак Ольга Миколаївна, Таран Тетяна Володимирівна ; Кабінет Міністів України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К. : Компринт, 2012. - 94 с. : рис. - Бібліогр.: с. 68-94. - 300 прим. - ISBN 978-966-2719-32-1Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Якубчак, Ольга Миколаївна; Таран, Тетяна Володимирівна; Україна. Кабінет Міністрів; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 19. |
ВА591843
Виготовлення ковбас та м'ясних продуктів [Текст] / О. М. Якубчак [и др.]. - К. : Київська правда, 1999. - 127 с. - (Бібліотека ветеринарної медицини ; 2-3/1999)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Якубчак, Ольга Миколаївна; Хоменко, Віталій Іванович; Кравців, Роман Йосипович; Береза, Іван Григорович
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 20. |
ВА742872
Ветеринарно-санітарна експертиза та санітарна оцінка продуктів забою забійних тварин [Текст] : [навч. посіб.] / Нац. аграр. ун-т, Каф. вет.-сан. експертизи ; [уклад.: О. М. Якубчак, С. А. Ткачук, Р. І. Білик]. - Ніжин : Лисенко М.М., 2011. - 139 с. : рис. - Бібліогр.: с. 134-137. - 300 прим. - ISBN 978-966-2213-83-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Якубчак, О. М. (уклад.); Ткачук, С. А. (уклад.); Білик, Р. І. (уклад.); Національний аграрний університет (Київ). Кафедра ветеринарно-санітарної експертизи
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| | |
|
|
Простий
Розширений
Пам`ятка користувача