Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Журнали та продовжувані видання (3)

Авторитетний файл імен осіб (1)

Пошуковий запит: (<.>A=Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 7
Представлено документи з 1 до 7

Р104470

Технологія зберігання та консервування м'яса [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контрольної і лабораторної робіт для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Л. В. Баль-Прилипко. - К. : НУХТ, 2004. - 27 с. - Бібліогр.: с. 25-26

Рубрикатор НБУВ:
Л92 я73
Тематичні рубрики:
Виробництво м'яса і м'ясних продуктів

Дод. точки доступу:
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА395534

Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна.

Обґрунтування і розробка біотехнологій якісних та безпечних м'ясних виробів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна ; Каб. Міністрів України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К., 2012. - 46 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
Л92-106
УДК:
637.5.04/07
Тематичні рубрики:
Властивості та якість м’яса і м’ясопродуктів

Дод. точки доступу:
Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА805011

Крижова, Юлія Петрівна.

Технологія м'ясних консервів [Текст] : навч. посіб. / Крижова Ю. П., Баль-Прилипко Л. В. - Київ : Компринт, 2016. - 554 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 552-554. - 300 прим. - ISBN 978-966-929-216-2

Рубрикатор НБУВ:
Л962 я73
Тематичні рубрики:
Виробництво м'ясних консервів

Дод. точки доступу:
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА827550

Хомич, Володимир Тимофійович.

Мікроструктурний аналіз м'яса і м'ясних продуктів [Текст] : [навч. посіб.] / В. Т. Хомич, Л. В. Баль-Прилипко ; [за ред. В. Т. Хомича]. - Київ : НУБіП України, 2018. - 113 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 111-113. - 300 прим. - ISBN 978-617-7630-32-5

Рубрикатор НБУВ:
Л92 я73
П817.11 я73
УДК:
637.5.07(075.8)
Тематичні рубрики:
Виробництво м'яса і м'ясних продуктів
Ветеринарно-санітарна експертиза м'яса

Дод. точки доступу:
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна; Хомич, Володимир Тимофійович (ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА857430

Якість та безпечність продукції у внутрішній і зовнішній торгівлі й торговельне підприємництво: сучасні вектори розвитку і перспективи [Текст] : колект. монографія / [Л. В. Баль-Прилипко та ін.] ; за ред.: О. В. Калашник, С. Е. Мороз, І. О. Яснолоб ; Полтав. держ. аграр. ун-т. - Полтава : Астрая, 2022. - 436 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці ст. - 100 прим. - ISBN 978-617-7915-48-4

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)421.0-823.2
У9(4УКР)843.0-823.2
УДК:
339.3+339.5]:005.336.3(477)
Тематичні рубрики:
Якість продукції у внутрішній торгівлі України торгівлі
Якість продукції у зовнішній торгівлі України

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна; Бірта, Габріелла Олександрівна; Бородай, Анжела Борисівна; Бургу, Юрій Георгійович; Галич, Олександр Анатолійович; Дядик, Тетяна Василівна; Калашник, Олена Володимирівна; Калюжна, Юлія Петрівна; Кириченко, Олена Василівна; Купченя, Лідія Іванівна; Лісіца, Вікторія Вікторівна; Мороз, Світлана Едуардівна; Пелик, Леся Василівна; Рамусь, Михайло Олександрович; Спіцина, Ангеліна Євгенівна; Толок, Галина Арсентіївна; Толок, Єва Володимирівна; Флока, Людмила Валеріївна; Юдічева, Ольга Петрівна; Яснолоб, Ілона Олександрівна; Калашник, Олена Володимирівна (ред.); Мороз, Світлана Едуардівна (ред.); Яснолоб, Ілона Олександрівна (ред.); Полтавський державний аграрний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА860585

Мікроструктурний аналіз м'яса і м'ясних продуктів [Текст] : підручник / Хомич В. Т. [та ін.] ; [за ред.проф. В. Т. Хомича] ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : НУБіП України, 2022. - 228 с. : рис., табл. - (Навчальні видання). - Бібліогр.: с. 226-228. - 100 прим. - ISBN 978-617-8102-25-8

Рубрикатор НБУВ:
Л92-1 я73-1
УДК:
637.5.05(075.8)
Тематичні рубрики:
Виробництво м'яса і м'ясних продуктів

Дод. точки доступу:
Хомич, Володимир Тимофійович; Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна; Мазуркевич, Тетяна Анатоліївна; Стегней, Жанна Георгіївна; Хомич, Володимир Тимофійович (ред.); Національний університет біоресурсів і природокористування України

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА868837

Сенсорний аналіз [Текст] : навч. посіб. / Н. В. Голембовська [та ін.]. - Київ : Компринт, 2023. - 318 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 231-234. - 300 прим. - ISBN 978-617-8282-79-0

Рубрикатор НБУВ:
Л80-1с67 я73-1
УДК:
664:543.92(075.8)
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Голембовська, Наталія Володимирівна; Крижова, Юлія Петрівна; Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна; Слободянюк, Наталія Михайлівна; Ісраелян, Валентина Миколаївна

Видання зберігається у :
new ! "Зал нових надходжень" - література у відкритому доступі
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача