Простийпошук |
Розширенийпошук |
Покажчики
|
Професійний пошук |
Рубрикатор НБУВ |
Розподілений пошук |
Бази даних
Автореферати дисертацій - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (479) | Журнали та продовжувані видання (139) | Реферативна база даних (408) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л782$<.>) | ||||
|
Загальна кількість знайдених документів : 35 Представлено документи з 1 до 20 |
||||
| ||||
| 1. | Півень О.М. Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2007. — 21 с. — укp. Рубрики: | |||
| 2. | Камсуліна Н.В. Технологія рослинної олії, збагаченої каротиноїдами моркви, та її використання при виробництві продуктів харчування : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 2002. — 19 с.: рис. — укp. Рубрики: | |||
| 3. | Левчук І. В. Удосконалення методів контролю показників безпеки у технології олієжирових виробництв : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06. — Х., 2011. — 20 с. — укp. Рубрики: | |||
| 4. | Литвиненко О. А. Технологія харчового шроту з безлушпинного ядра насіння соняшнику : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06. — Х., 2010. — 20 с. — укp. Рубрики: | |||
| 5. | Бездєнєжних Л.А. Технологія очистки соняшникової олії з використанням модифікованого адсорбенту на основі соняшникового лушпиння : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2005. — 22 с.: рис. — укp. Рубрики: | |||
| 6. | Діхтенко К.М. Технологія отримання моноацилгліцеринів амідуванням ріпакової олії : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2008. — 21 с. — укp. Рубрики: | |||
| 7. | Максімова І.М. Технологія підготовки насіння соняшнику із застосуванням дисперсних мінералів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2005. — 20 с.: рис. — укp. Рубрики: | |||
| 8. | Сокол Г. І. Технологія переетерифікації жирів з одержанням харчових поверхнево-активних речовин : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06. — Х., 2010. — 21 с. — укp. Рубрики: | |||
| 9. | Кіщенко В. А. Удосконалення методів контролю показників якості у технології природних та модифікованих жирів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06. — Х., 2011. — 19 с. — укp. Рубрики: | |||
| 10. | Музика Л.А. Удосконалення технології ферментативної переетерифікації жирів : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2008. — 21 с. — укp. Рубрики: | |||
| 11. | Мостовой А.А. Удосконалення технології переробки та зберігання соєвого жмиху : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.03. — Херсон, 2005. — 19 с. — укp. Рубрики: | |||
| 12. | Кущ С.П. Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15. — К., 2008. — 23 с. — укp. Рубрики: | |||
| 13. | Некрасов П.О. Ферментна технологія модифікування жирів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2004. — 21 с.: рис., табл. — укp. Рубрики: | |||
| 14. | Богодіст-Тимофєєва О.Ю. Удосконалення технології гідратації соняшникової олії з використанням фосфоліпаз : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2005. — 19 с. — укp. Рубрики: | |||
| 15. | Червоний В. М. Удосконалення процесу емульгування жирів за допомогою ультразвуку та його апаратурне оформлення : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. — Х., 2011. — 18 с. — укp. Рубрики: | |||
| 16. | Черній В.О. Удосконалення технології первинної обробки та зберігання насіння гірчиці : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01. — О., 2009. — 20 с. — укp. | |||
| 17. | Швець Н.О. Удосконалення технології комплексної переробки насіння льону з використанням ферментів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20. — О., 2010. — 20 с. — укp. Рубрики: | |||
| 18. | Матвєєва Т.В. Технологія отримання моноацилгліцеринів адмідуванням соняшникової олії : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06. — Х., 2005. — 21 с. — укp. Рубрики: | |||
| 19. | Драгнєв С.В. Обгрунтування адаптивного процесу і параметрів реактора для одержання метилових ефірів рослинних олій : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.05.11. — К., 2009. — 20 с. — укp. Рубрики: | |||
| 20. | Некрасов П. О. Науково-практичні основи технології жирів функціонального призначення : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06. — Х., 2010. — 36 с. — укp. Рубрики: | |||
| ||||
 |
| Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
 Пам`ятка користувача |