Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)Книжкові видання та компакт-диски (42)
Пошуковий запит: (<.>U=Л997(0)$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4

   Тип видання:   зб. статей   
1.


Кухня Средиземноморья [Електронний ресурс]. - М. : Панорама ТV, 2010. - 96 с.. - (Кулинарные шедевры народов мира)

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Средиземноморская кухня - это красиво, необыкновенно вкусно, и очень полезно! Это лучшие рецепты Италии, Испании, Греции и других стран, жизнь и традиции которых неразрывно связаны с морем. Средиземноморская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом. Гарантия хорошего застолья в этих странах – стол, накрытый в саду, друзья и средиземноморские деликатесы... Теперь это все доступно и Вам!



Кл.слова:
кулінарія

   Тип видання:   наукове видання   
2.
 



Кухни народов мира [Електронний ресурс] / гл. ред. А. Барагамян. - М. : Директ-Медиа, 2010

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ

Т. 2 : Итальянская кухня. - 68 с.

Т. 3 : Грузинская кухня. - 68 с.

Т. 4 : Французская кухня. - 66 с.

Т. 5 : Китайская кухня. - 68 с.

Т. 6 : Армянская кухня. - 66 с.

Т. 7 : Украинская кухня. - 67 с.

Т. 8 : Японская кухня. - 68 с.

Т. 9 : Узбекская кухня. - 68 с.

Т. 10 : Индийская кухня. - 68 с.

Т. 11 : Азербайджанская кухня. - 74 с.

Т. 12 : Мексиканская кухня. - 74 с.

Т. 21 : Молдавская кухня. - 74 с.

Т. 22 : Татарская кухня. - 74 с.


«Кухни народов мира». Это не просто 20 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.



Кл.слова:
їжа -- рецепт -- кухня -- кулінарія

   Тип видання:   методичний посібник   
3.
 



Рецепты со всего света [Електронний ресурс] / ред. И. Н. Суслова. - М. : Олма медиа групп, 2007. - 32 с.. - (Раз, два - и готово)

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ




Кл.слова:
кулінарія -- страва -- рецепт

   Тип видання:   енциклопедія   
4.


Кулинарные шедевры народов мира [Електронний ресурс] : в 20 т.. - М. : Медиа пресс, 2010

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ

Т. 1 : Испанская кухня. - 2010. - 98 с.

Т. 2 : Китайская кухня

Т. 3 : Итальянская кухня. - 2010. - 98 с.


Галисия с её тенистыми лесами живописно изрезанным побережьем, жаркое «сердце Испании» Андалусия, самобытная Каталония. У каждой из таких непохожих областей Испании — и свои особые гастрономические «гордости». Есть три вещи, общие для всей многообразной и многостилевой испанской кухни. Во-первых, народное происхождение: её рецепты рождались не во дворцах, а в крестьянских домах и рыбацких хижинах. Во-вторых, фанатичное использование оливкового масла. И, в-третьих, свинина — «царица» испанского стола.



Кл.слова:
кулінарія -- рецепти -- національна кухня
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського