Vol. 1 : Medicine. - 866 p.

Far from being a new branch of scientific discovery, biotechnology has been practiced for thousands of years; it affects everyday life in continuously evolving ways. Biotechnology: Changing Life Through Science aims to explore this complex subject in a way that is understandable for students with an emphasis on real-world applications of biotechnology. It will explore the relationship between science (the natural world) and technology (the human-made world) and highlight its impact. Entries are separated into three volumes, each with a focus on a specific area of biotechnology impact: Volume 1: Medicine (covers health applications Volume 2: Agriculture (covers food, nature and the environment) Volume 3: Industry (covers industrial uses) Features include full-color custom illustrations, photographs, timeline, "Words to Know", a bibliography and an index.

Aeronautics. - 227 p.

В учебнике рассмотрены основные принципы и новые методы выделения продуцентов антибиотиков, условия их биосинтеза и генетического контроля за процессом. Уделено внимание основам промышленного получения этих биологи-чески активных соединений, применению их в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, экологическим аспектам, связанным с получением и использованием антибиотиков. В 6-м издании (5-е вышло в 1994 г.) приведена новая классификация антиби-отических веществ по их химическому строению, расширены и дополнены новы-ми данными практически все разделы, и особенно те, которые посвящены меха-низму действия, проблеме резистентности микроорганизмов, модификации анти-биотических веществ, рассмотрению группы макролидов и ее новых представи-телей - азалидов, авермектинов. Для студентов и аспирантов, обучающихся по специальностям "Микробио-логия", "Биотехнология", "Биохимия", "Биология".

Т. 2. - 2006. - 416 с.

Во втором томе главное внимание уделяется анализу когнитивных способностей - восприятия, мышления, сознания и памяти. Автор исходит из предпосылки, что для своего успешного развития эпистемология должна ориентироваться на синтез современных эволюционных и когнитивных представлений, доказавших свою эффективность в когнитивной науке. в информационных и биотехнологиях. С точки зрения эволюционно-информационной эпистемологии, человеческое познание оказывается видоспецифичной формой информационного контроля окружающей среды и внутренних когнитивных состояний людей. Эффективность этого контроля обеспечивается когнитивными способностями, которые развиваются в ходе продолжающейся биологической (когнитивной) и социокультурной эволюции человеческих популяций. Значительное место в книге уделено также исследованию особенностей научного познания. в том числе и биологических (когнитивных) предпосылок его формирования.

Чего может ожидать от биотехнологий человечество как социум и биологический вид? На этот вопрос пытается ответить Фрэнсис Фукуяма в книге «Наше постчеловеческое будущее». С точки зрения автора, биотехнологии потенциально несут в себе целый букет серьезных угроз, но угроз незаметных, латентных, не способных сразу же привлечь к себе внимание на политическом уровне. Изобретение ядерного оружия было моментально признано чрезвычайно опасным творением рук человеческих и потому попало под очень строгий национальный и международный контроль. То же произошло с биологическим оружием. Но современные биотехнологии могут быть использованы и используются не только для создания смертоносных вирусов и бактерий. Они, утверждает автор, способны изменить образ жизни людей до такой степени, что трансформируется сама человеческая природа, может быть создан постчеловек. Фукуяма рассматривает эту проблему на трех уровнях. Во-первых, он анализирует воздействие, которое биотехнологии оказывают и могут оказать в будущем на нашу жизнь. Во-вторых, как самый сложный и важный вопрос описывается степень опасности биотехнологий для природы человека. И, в-третьих, подвергая разбору деятельность институтов, уже существующих в сфере политического регулирования биотехнологий, автор пытается понять, насколько эти институты соответствуют требованиям завтрашнего дня

В учебнике изложены теоретические основы пищевой технологии и биотехнологии, освещены продукты питания человека, а также адекватное экологически чистое питание и способы водоподготовки. По всем отраслям пищевой промышленности дана характеристика сырья, ассортимент готовых пищевых продуктов и технологические процессы их изготовления. Рассмотрены технологии основных продуктов и напитков профилактического назначения. Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов пищевой промышленности, которые проходят послевузовскую переподготовку.

Ч. 1 : Характеристика субстратов. - 59 с.

Рассмотрены номенклатура, состав, структура и свойства белков молока. Даны пищевая ценность, функциональные свойства и области применения основных белков молока. Учеб. пособие для вузов по направлению "Хим. технология и биотехнология" и спец. "Технология молока и молоч. продуктов.

Mastering Perl for Bioinformatics covers the core Perl language and many of its module extensions, presenting them in the context of biological data and problems of pressing interest to the biological community. This book, along with Beginning Perl for Bioinformatics, forms a basic course in Perl programming. This second volume finishes the basic Perl tutorial material (references, complex data structures, object-oriented programming, use of modules--all presented in a biological context) and presents some advanced topics of considerable interest in bioinformatics.

В книге увлекательно рассказано об одной из самых важных отраслей биотехнологии — генной инженерии, направленном изменении наследственности. Школьник узнает о внедрении генной инженерии в медицину, сельское хозяйство, нефтяную и газовую промышленность, а также о перспективах развития этой отрасли современной биологии. Оригинальные рисунки и схемы помогут лучше понять научно-познавательные очерки о генной инженерии, о власти человека над геном.

Barfield and Calfee clearly explain arcane issues of patent law and the tremendous effect that they can have on our economy, our technological progress, and our health. As Congress considers sweeping changes to the patent law, this book is a timely evaluation of the strengths and weaknesses of the current system and the risk of overly aggressive reform. Biotechnology and the Patent System analyzes the role of intellectual property protection in biomedical research, one of America’s leading growth industries. Barfield and Calfee explore ways in which patent law fosters future research and venture capital investment; they also evaluate whether the current system could potentially impede genomic research and the development of new treatment and diagnostic tools.

У монографії розглянуто головні питання сучасної біотехнології рослин. Описано особливості культури тканин як біологічної системи та її застосування. Узагальнено механізми структурно-функціональної мінливості рослинного геному в природі та в культурі іп vitro. Розглянуто шляхи створення нових форм рослин, клітинних штамів - продуцентів біологічно активних речовин методами клітинної селекції та генетичної інженерії. Висвітлено особливості біосинтезу алкалоїдів, глікозидів, нафтохінонів тощо в культурі тканин лікарських рослин. Наведено результати фармакологічного вивчення препаратів, отриманих із біомаси культивованих іп vitro клітин. Визначено перспективні напрями розвитку біотехнології лікарських рослин та фітопрепаратів. Для спеціалістів у галузі біотехнології, екології, генетики, селекції, клітинної біології, фізіології, біохімії рослин, викладачів та студентів вищих учбових закладів.

Монографія присвячена теоретичним основам і прикладним аспектам мікроклонального розмноження рослин, яке дедалі ширше застосовують у практиці сільськогосподарського виробництва для збільшення коефіцієнта розмноження і оздоровлення рослин. Викладено техніку роботи з культурами клітин, тканин і органів рослин та індукції морфогенезу в культурі іп vitro, подано склад живильних середовищ, які найширше використовують. Наведено етапи сучасної техніки мікроклонального розмноження окремих видів рослин: овочевих, злакових, технічних та плодово-ягідних культур, декоративних рослин та основних деревних порід. Для науковців, викладачів і студентів вищих закладів освіти біологічного і біотехнологічного напрямів, працівників біотехнологічних лабораторій.

In this volume, leading scholars tackle the debate over intellectual property rights in high-technology industries and express their views on how to improve the current system.

У підручнику викладено теоретичні основи та досягнення практичного акушерства в галузі морфології та фізіології статевих органів свійських тварин, фізіології та біохімії сперми, технології її розрідження, зберігання та транспортування, природного та штучного осіменіння, запліднення, трансплантації ембріонів, фізіології вагітності, родів та післяродового періоду, діагностики, лікування та профілактики захворювань цих періодів відтворної здатності; висвітлено методи надання акушерської родової та післяродової допомоги; описано види патології молочної залози, її причини, методи діагностики, лікування та попередження. Значне місце відведено хворобам новонароджених тварин, діагностиці, перебігу, лікуванню та профілактиці гінекологічних хвороб самок та імпотенції самців. Для студентів, магістрантів, аспірантів, викладачів, а також лікарів ветеринарної медицини, наукових співробітників, фермерів.