Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Віртуальна довідка (8)Автореферати дисертацій (1383)Реферативна база даних (10509)Книжкові видання та компакт-диски (2584)Журнали та продовжувані видання (16)
Пошуковий запит: (<.>K=МОЛОЧН$<.>+<.>K=ЗАЛОЗ$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 69
Представлено документи з 1 до 20
...

   Тип видання:   наукове видання   
1.

Болотов, Б.
Аптека здоровья по Болотову [Електронний ресурс] / Б. Болотов, Г. Погожев. - СПб. : Питер, 2008. - 320 с.. - (Жизнь по Болотову)

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Наконец-то появился универсальный справочник лекарственных препаратов, разработанных крупнейшим ученым современности – Борисом Болотовым. Большинство лекарств, созданных академиком, основаны на использовании ферментов молочнокислого брожения лекарственных растений. Их приготовление и применение отличается простотой и доступно каждому. Краеугольным камнем аптеки Болотова также является царская водка, благодаря которой можно замедлить старение и предупредить множество болезней за счет закисления организма. Как приготовить препараты в домашних условиях? Где взять сырье? Как правильно применять препараты? Какие лекарства применять в том или ином случае? Ответы на все вопросы вы найдете в «Аптеке здоровья по Болотову».



Кл.слова:
здоров'я -- лікування -- профілактика -- лікарський засіб

   Тип видання:   методичний посібник   
2.

Морнингстар, А.
Аюрведическая кулинария [Електронний ресурс] : пер. с англ. / А. Морнингстар. - СПб. : Святослав, 2005. - 379 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Книга, которую вы держите в руках - это, практически, введение в аюрведу. Применение принципов аюрведы у себя на кухне позволит вам в буквальном смысле наполнить ими свою жизнь, проникнуться духом этих принципов. Книга предлагает полезную философию, помогающую лучше понять окружающих людей и царство природы. Аюрведическая кухня активно задействует широкий спектр свежих овощей, фруктов, злаков, бобовых и молочных продуктов. Она играет с пряностями и специями, подобно живописцу, который экспериментирует с красками и цветами на своей палитре.



Кл.слова:
аюрведа

   Тип видання:   наукове видання   
3.

Храмцов, А. Г.
Безотходная технология в молочной промышленности [Електронний ресурс] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 279 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Комплексное и рациональное использование ценнейшего сельскохозяйственного сырья – молока в рамках агропромышленного комплекса возможно на основе его промышленной переработки по безотходной технологии с полным использованием сухого остатка (напитки, молочные консервы) или раздельным извлечением отдельных компонентов (сливочное масло, сыры, творог, молочный сахар). Приведен анализ и обобщен опыт использования основных компонентов молока – жира, белков и лактозы, дана характеристика промежуточных продуктов, нормативных потерь и возможных отходов. Приведены способы переработки вторичных материальных ресурсов на принципах безотходной технологии по законченному и замкнутому циклу. Для специалистов агропромышленного комплекса, занимающихся производством молока, переработкой и реализацией молочных продуктов.



Кл.слова:
молоко -- сир -- суха суміш -- молочна сировина

   Тип видання:   науково-популярне видання   
4.

Яблонський, В. А.
Ветеринарне акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин з основами андрології [Електронний ресурс] / В. А. Яблонський, С. П. Хомин, Г. М. Калиновський. - Вінниця : Нова Книга, 2006. - 592 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


У підручнику викладено теоретичні основи та досягнення практичного акушерства в галузі морфології та фізіології статевих органів свійських тварин, фізіології та біохімії сперми, технології її розрідження, зберігання та транспортування, природного та штучного осіменіння, запліднення, трансплантації ембріонів, фізіології вагітності, родів та післяродового періоду, діагностики, лікування та профілактики захворювань цих періодів відтворної здатності; висвітлено методи надання акушерської родової та післяродової допомоги; описано види патології молочної залози, її причини, методи діагностики, лікування та попередження. Значне місце відведено хворобам новонароджених тварин, діагностиці, перебігу, лікуванню та профілактиці гінекологічних хвороб самок та імпотенції самців. Для студентів, магістрантів, аспірантів, викладачів, а також лікарів ветеринарної медицини, наукових співробітників, фермерів.



Кл.слова:
ветеринарія -- гінекологія -- біотехнологія -- розпліднення тварин

   Тип видання:   методичний посібник   
5.

Комаров, И. Г.
Видеолапароскопические операции на матке и её придатках у больных раком молочной железы [Електронний ресурс] / И. Г. Комаров, Д. В. Комов, С. Ю. Слетина, Т. М. Кочоян. - М. : Триада-Х, 2007. - 72 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Решение многих проблем комплексного лечения больных раком молочной железы в настоящий момент представляется возможным лишь при использовании опыта и знаний различных специальностей, таких как гинекология, онкология, хирургия и её современное направление — малоинвазивные методики. Целью научной работы является изучение роли видеолапароскопических операций на органах женской репродуктивной системы в комплексном лечении больных раком молочной железы. В монографии особое внимание уделяется разработке наиболее рационального подхода к лечению больных сочетанной патологией (рак молочной железы и заболевания матки и придатков), включающего расширение объема эндоскопических вмешательств на органах женской репродуктивной системы. Подробно рассмотрены вопросы, касающиеся сравнительной оценки эффективности различных методов подавления гормональной функции яичников, а также возможности выполнения одномоментных операций на молочной железе и органах женской репродуктивной системы у больных первично-операбельным раком молочной железы. Книга рассчитана на врачей-онкологов, маммологов и гинекологов.



Кл.слова:
онкологія -- гінекологія -- маммологія -- хвороба -- лікування -- операція

   Тип видання:   науково-популярне видання   
Категорія: Біологічні науки   
6.

Шубин, Нил.
Внутренняя рыба [Електронний ресурс] : история человеческого тела с древнейших времен до наших дней : пер. с англ. / Н. Шубин. - М. : Астрель : Corpus, 2010. - 304 с.. - (Серия "Элементы")

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Почему мы выглядим так, как выглядим? Что общего между человеческими руками и, допустим, крылышками бабочки? И как связаны между собой волосы, молочные железы и сложное устройство нашего уха? Эти вопросы только кажутся праздными — на деле ответы на них позволят нам лучше понять строение человеческого организма, а значит, найти причину его слабостей и болезней. Нил Шубин, профессор анатомии, известный палеонтолог и один из первооткрывателей легендарного тиктаалика (промежуточного звена между рыбами и наземными животными), предлагает читателю совершить увлекательное путешествие к истокам эволюции и посмотреть, как на протяжении трех с половиной миллиардов лет формировалось и совершенствовалось наше тело.



Кл.слова:
анатомія -- палеонтологія -- еволюція

   Тип видання:   науково-популярне видання   
Категорія: Біологічні науки   
7.

Шубин, Нил.
Внутренняя рыба. История человеческого тела с древнейших времен до наших дней [Електронний ресурс] / Нил Шубин. - М. : Астрель, 2010. - 304 с.. - (Элементы)

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Почему мы выглядим так, как выглядим? Что общего между человеческими руками и, допустим, крылышками бабочки? И как связаны между собой волосы, молочные железы и сложное устройство нашего уха? Эти вопросы только кажутся праздными — на деле ответы на них позволят нам лучше понять строение человеческого организма, а значит, найти причину его слабостей и болезней. Нил Шубин, профессор анатомии, известный палеонтолог и один из первооткрывателей легендарного тиктаалика (промежуточного звена между рыбами и наземными животными), предлагает читателю совершить увлекательное путешествие к истокам эволюции и посмотреть, как на протяжении трех с половиной миллиардов лет формировалось и совершенствовалось наше тело.



Кл.слова:
анатомія -- людський організм -- еволюція

   Тип видання:   методичний посібник   
8.

Петеркова, В. А.
Врожденный гипотиреоз у детей [Електронний ресурс] : неонатальный скрининг, диагностика и лечение / В. А. Петеркова, О. Б. Безлепкина. - М. : [б. в.], 2006. - 25 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В методическом пособии "Врожденный гипотиреоз у детей" отражены современные взгляды по этиологии, клинике, лечению врожденного гипотиреоза. Особое внимание уделено вопросам скрининга на врожденный гипотиреоз, срокам его проведения, интерпретации получаемых результатов. Представленные данные основаны на многолетнем опыте работы детского эндокринологического отделения ЭНЦ РАМН, изучения отечественной и зарубежной литературы. Надеемся, что данные рекомендации будут полезны в практической деятельности детских эндокринологов, генетиков, педиатров общего профиля, преподавателей кафедр медицинских институтов России.



Кл.слова:
щитоподібна залоза -- гормон -- неонатологія -- немовля

   Тип видання:   підручник   
9.

Бєлоусов, Ю. В.
Гастроентерологія дитячого віку [Електронний ресурс] : підручник / Ю. В. Бєлоусов. - К. : СПД Коляда О.П., 2007. - 440 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


У підручнику викладені анатомо-фізіологічні особливості травної системи у дітей, загальні принципи дослідження дитини з патологією органів травлення і найчастіші симптоми і синдроми, що зустрічаються при гастроентерологічних захворюваннях. З сучасних позицій представлені питання етіології і патогенетичної терапії при захворюваннях стравоходу, органів гастродуоденальної зони, гепатобіліарної системи, підшлункової залози, товстого і тонкого кишечнику у дітей. Кожен розділ керівництва завершується контрольними питаннями, що дають читачу можливість закріпити викладений матеріал і оцінити ступінь його засвоєння. Підручник призначений для студентів ВМНЗ, лікарів-інтернів, педіатрів, дитячих гастроентерологів.



Кл.слова:
травлення -- патологія -- шлунок

   Тип видання:   навчальний посібник   
10.

Кузнєцов, А. Я.
Гострий деструкційний лактаційний мастит, його ускладнення та наслідки [Електронний ресурс] : навч. посібник / А. Я. Кузнєцов ; Центральний методичний кабінет з вищої медичної освіти, Українська медична стоматологічна академія. - Полтава : [б. в.], 2004. - 127 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Навчальний посібник висвітлює основні питання етіології, патогенезу, клінічного перебігу, діагностики, лікування і профілактики гострого деструктивного лактаційного маститу та його ускладеннь, серед яких гнійно-запальні, сепсис, молочні та гнійні свищі, післяопераційні кровотечі, порушення лактаційної функції та галактоцеле. З урахуванням рекомендацій Узгоджувальної конференції з питань сепсису та його ускладень (Чикаго, 1991) наведені сучасні дані про запалення та сепсис. Висвітлені основні напрямки їх упровадження у клінічну практику. Розширено уявлення про молочні свищі, післяопераційні кровотечі. Звертається увага на тяжкі функціональні та косметичні наслідки у віддалені строки після перенесеного захворювання. Розроблена система заходів, спрямованих на запобігання косметичним дефектам молочної залози, що є ефективним методом ранньої реабілітації цих хворих. Для лікарів-інтернів та хірургів.



Кл.слова:
запальне захворювання -- гінекологічне захворювання

   Тип видання:   методичний посібник   
11.

Лаптев, В. В.
Диагностика и лечение деструктивного панкреатита [Електронний ресурс] / В. В. Лаптев, Ю. А. Нестеренко, С. В. Михайлусов. - [Б. м. : б. в.], 2004. - 152 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В монографии представлены основные аспекты этиологии, патогенеза, морфологии, клинических проявлений деструктивного панкреатита. Подробно изложен научно-практический опыт современной диагностики и лечения.Монография рассчитана на хирургов, анестезиологов, врачей ординаторов хирургического стационара и студентов.



Кл.слова:
панкреатит -- підшлункова залоза -- хвороба -- лікування

      
12.


Застосування публічно-приватного партнерства у сфері інноваційного розвитку вугільної промисловості [Електронний ресурс] : колективна монографія / О. І. Амоша [и др.]. ; НАН України, Інститут економіки промисловості. - Київ : Інститут економіки промисловості, 2017. - 196 с.

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


У монографії розглянуто проблемні питання застосування публічно-приватного партнерства у сфері інноваційного розвитку вугільної промисловості, його інституціонального та правового забезпечення. Надано рекомендації щодо вдосконалення нормативно-правового та методичного забезпечення впровадження великих інноваційних проектів у вугільній промисловості на засадах публічно-приватного партнерства, запропоновано механізми їх економічного стимулювання, обґрунтовано доцільність застосування акціонерного краудінвестингу як найбільш сучасного виду приватно-публічного партнерства. Використання викладених пропозицій щодо інноваційної політики розвитку вугільної промисловості сприятиме створенню високопродуктивних, рентабельних, екологічних і диверсифікованих вугільних виробництв, розвитку територій, на яких розташовані вугледобувні підприємства. Для науковців, фахівців, підприємців, викладачів, аспірантів та студентів вищих навчальних закладів.



Кл.слова:
аналіз -- інновації розвитку -- удосконалення -- застосування

   Тип видання:   наукове видання   
13.
 


Ганич, М. М.
Йод - стимул життя (йодна недостатність) [Електронний ресурс] / М. М. Ганич, О. М. Ганич, Т. М. Ганич. - Ужгород : Говерла, 2010. - 136 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Книга присвячена висвітленню ролі йоду в життєвідяльності організму. Результати клініко-експериментальних досліджень, виконаних в ендемічній по йоду місцевості (Закарпаття), дозволили по-новому підійти до питання патології щитоподібної залози та розробити заходи комплексної йодопрофілактики серед населення групи ризику по зобу. Проаналізовано досвід боротьби з ендемічною йодною недостатністю.



Кл.слова:
медицина  -- життєдіяльність -- йододефіцит  -- фізіологія -- щитоподібна залоза

   Тип видання:   методичний посібник   
14.

Лазерсон, И. И.
Казахская кухня [Електронний ресурс] / И. И. Лазерсон. - М. : Центрполиграф, 2005. - 47 с.. - (Скорая кулинарная помощь)

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище — компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это очень вкусно и энергетически емко. Сласти казахов недороги и просты в изготовлении — баурсак, чак-чак, бал-каймак — вы не сможете остановиться...



Кл.слова:
їжа -- рецепт -- солодощі -- кулінарія

   Тип видання:   підручник   
15.
 


Швед, М. І.
Клінічна ендокринологія в схемах і таблицях [Електронний ресурс] / М. І. Швед, Н. В. Пасєчко, Л. П. Мартинюк, М. М. Франчук. - Т. : ТДМУ : Укрмедкнига, 2006. - 363 с.

Рубрики:
  

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Підручник складається з 17 розділів та списку рекомендованої літератури. У розділі з кожної теми широко висвітлено анатомо-фізіологічні особливості органів, етіологія, патогенез, класифікація, диференційна діагностика, клініка та лікування захворювань.



Кл.слова:
залози внутрішньої секреції -- патологія -- внутрішня хвороба -- діагностика -- лікування

   Тип видання:   методичний посібник   
16.


Клінічна ендокринологія в схемах та таблицях [Електронний ресурс] / М. І. Швед, Н. В. Пасєчко, Л. П. Мартинюк, М. М. Франчук. - Т. : Укрмедкнига, 2006. - 344 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


У посібнику стисло викладено основні етіологічні чинники, патогенетичні механізми та діагностику основних ендокринологічних захворювань. Лікування хворих описано з урахуванням найновіших схем лікування та сучасних лікарських засобів.



Кл.слова:
ендокринологічне захворювання -- залоза внутрішньої секреції -- етіологічний чинник -- патогенетичний механізм

   Тип видання:   методичний посібник   
17.


Клиническая эндокринология [Електронний ресурс] : руководство / под ред. Н. Т. Старковой. - 3-е изд., перераб. и доп.. - СПб. : Питер, 2002. - 576 с.. - (Серия "Спутник врача")

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В третьем издании руководства (предыдущие вышли в 1991, 1996 гг.) отражены современные достижения практической и теоретической эндокринологии. Даны сведения об анатомии, физиологии желез внутренней секреции, биосинтезе, секреции гормонов, их регуляции и механизме действия. Подробно описана клиника эндокринных заболеваний, особенности их течения, осложнения, диагностика и лечение. Освещены вопросы диспансеризации больных.



Кл.слова:
залози внутрішньої секреції

   Тип видання:   методичний посібник   
18.
 


Корженкова, Г. П.
Комплексная рентгено-сонографическая диагностика заболеваний молочной железы [Електронний ресурс] : практическое руководство / Г. П. Корженкова ; под ред. Н. В. Кочергиной. - М. : Стром, 2004. - 128 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Руководство по комплексной лучевой диагностике заболеваний молочной железы подготовлено на базе НИИ Клинической онкологии РОНЦ им. Н.Н. Блохина РАМН. Рассмотрены современные диагностические возможности комплексного использования маммографии и сонографии при различных патологических состояниях молочной железы. Книга знакомит врачей с рентгенологической и ультразвуковой анатомией молочной железы. Описаны рентгенологическая и сонографическая семиотика заболеваний молочной железы. Книга включает 7 глав и более 250 иллюстраций. Для врачей лучевой диагностики, хирургов, онкологов.



Кл.слова:
мамологія -- рак

   Тип видання:   методичний посібник   
19.

Воэт, Д.
Кофе [Електронний ресурс] : несложно и вкусно : пер. с нем. / Д. Воэт, Р. Воэт. - М. : Оникс, 1998. - 36 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Он не только вкусен сам по себе, но дарит также свой крепкий вкус кофе «капуччино» и молочному кофе, а бодрящий аромат — превосходным сладким блюдам. Пейте постоянно кофе «экспрессо», который, в отличие от растворимого кофе, готовится из хорошо обжаренных кофейных зерен. Только этому обязан «маленький черный» своим неповторимым пряным ароматом. Наиболее известны сорта этого кофе «Marken Lavazza» и «Segafredo». Но также хороши для приготовления живительного напитка и смеси из разных сортов кофе, которые тоже обжариваются на древесных углях, например «Tri-Kaffee».



Кл.слова:
кулінарія -- кава -- рецепт

   Тип видання:   методичний посібник   
20.

Лазерсон, И. И.
Кухни Прибалтики [Електронний ресурс] / И. И. Лазерсон. - М. : Центрполиграф, 2005. - 63 с.. - (Скорая кулинарная помощь)

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Общим для культур Эстонии, Латвии и Литвы является сильное влияние Германии.В кухне Прибалтики традиционно используется картофель, свинина, квашенная капуста, колбасы. Характерно обилие молочных продуктов и рыбных закусок, а старинные технологии приготовления блюд неизменно дают отличный результат. На десерт вас ожидает знакомство с незабываемо вкусными сластями со взбитыми сливками и лесными ягодами. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии от президента Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров И.Лазерсона окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителю, так и профессионалу.



Кл.слова:
повар -- їжа -- рецепт -- кулінарія
...
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського