Методами теорії динамічних систем досліджуються два класи істотно нелінійних граничних задач. При цьому використовуються дві спеціальні метрики. Показано, що для граничних задач з обох цих класів всі розв'язки прямують (у першій метриці) до напівнеперервних зверху функцій, а при досить загальних умовах асимптотична поведінка майже кожного розв'язку описується (за допомогою другої метрики) деяким стохастичним процесом.

Проанализированы проблемы, возникшие при выработке и транспортировке тепловой энергии, используемой для коммунально-бытового потребления.

Приведена методика определения величины утечки теплоносителя с учетом влияния ряда факторов на ее величину. Данная методика позволяет рассматривать утечку как индивидуальную характеристику конкретной системы теплоснабжения.

Приведены некоторые положения формирования энергетических показателей работы источников теплоты при использовании традиционных топлив и единичных мощностей теплогенераторов.

Вивчено рівень оксиду азоту, кортизолу, ангіотензину І, II у сироватці крові дітей хворих на пієлонефрит. У всіх хворих відзначалося достовірне зниження вмісту оксиду азоту в сироватці крові на фоні підвищення рівнів ангіотензину І, II, кортизолу, що свідчило про розвиток ендотеліальної дисфункції. Встановлено кореляційні зв'язки між показниками центральної і ниркової гемодинаміки та рівнем кортизолу, ангіотензину І, II та оксидом азоту, що підтверджує їх роль у регуляції гемодинаміки у дітей, хворих на пієлонефрит.

Изучены уровень оксида азота, кортизола, ангиотензина І, II в сыворотке крови при пиелонефритах у детей. У всех больных отмечалось достоверное снижение содержания оксида азота в сыворотке крови на фоне повышения уровней ангиотензина І, II, кортизола, что свидетельствовало о развитии эндотелиальной дисфункции. Установлены корреляционные связи между показателями центральной и почечной гемодинамики и уровнем кортизола, ангиотензина І, II и оксидом азота, что подтверждает их роль в регуляции гемодинамики при пиелонефритах у детей.

Розглянуто зміст понять нерухомого майна, ринку нерухомості в Україні, його структури, суб'єктного складу, перспектив розвитку. Розкрито аспекти правового регулювання правовідносин, пов'язаних з нерухомим майном, наведено загальну характеристику цивільно-правових договорів щодо нерухомості, а також послуг, що надаються на ринку нерухомості його учасниками.

Рассмотрено содержание понятий недвижимого имущества, рынка недвижимости в Украине, его структуры, субъектного состава, перспектив развития. Раскрыты аспекты правового регулирования правоотношений, связанных с недвижимым имуществом, приведена общая характеристика гражданско-правовых договоров и недвижимости, а также услуг, предоставляемых на рынке недвижимости его участниками.

Наведено класифікацію, особливості клінічного перебігу, діагностики та лікування остеопорозу у дітей.

Приведена классификация, особенности клинической картины, диагностики и лечения остеопороза у детей.

Решена проблема определения количества потребляемой тепловой энергии при переходе качественного регулирования отпуска теплоты в качественно-количественное. Приведена методика определения величины теплопотребления при нерасчетных параметрах теплоносителя в подающих магистралях тепловой сети.

Наведено методику визначення величини сплати за воду споживачами, які не мають приладів обліку у разі цетралізованого водопостачання, з використанням коригувальних коефіцієнтів.

Приведена методика определения величины оплаты за воду потребителями, которые не имеют приборов учета при цетрализированном водоснабжении, с использованием корректирующих коэффициентов.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.821.1

Рубрики:

Овочеві та фруктові соки і сиропи

Шифр НБУВ: Ж14976 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Р128.9-373

Рубрики:

Гігієна окремих вікових груп дітей та установ для них

Шифр НБУВ: Ж22335 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено результати досліджень динамічної в'язкості білкових компонентів тваринного та рослинного походження з метою створення нового в'язкого продукту із заданими функціональними властивостями.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.813.3

Рубрики:

Овочі

Шифр НБУВ: Ж14976 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено результати досліджень з розчинності білків сої та кінетики інактивації інгібітора трипсину під час одержання водного екстракту сої з метою створення технології виробництва соєвих напоїв.

Розглянуто можливості використання рослинної сировини нового виду - соєвої пасти як повноцінного компонента для комбінованих м'ясних виробів. На підставі результатів комплексу досліджень розроблено раціональну рецептуру комбінованого подрібненого м'ясо-рослинного напівфабрикату з використанням соєвої пасти.

Окреслено підхід до аналізу турбулентних коливань, що описуються нелінійними крайовими задачами для рівнянь з частинними похідними. Цей підхід базується на переході до динамічної системи зсувів вздовж розв'язків і використовує поняття ідеальної турбулентності - математичного явища, за якого атрактор нескінченновимірної динамічної системи міститься не у фазовому просторі системи, а у ширшому функціональному просторі і серед "точок" атрактора є фрактальні або й випадкові функції. Описано сценарій турбулентності в системах з регулярною динамікою на атракторі, коли просторово-часова хаотизація системи, зокрема перемішування, автостохастичність, каскадний процес утворення структур, зумовлені дуже складною внутрішньою організацією "точок" атрактора - елементів ширшого функціонального простору. Такий сценарій реалізується у певних ідеалізованих моделях розподілених систем електродинаміки, акустики, радіофізики.

Исследована кинетика процесса ферментативного гидролиза пищевых белков. Определены оптимальные режимы процесса и молекулярные массы продуктов гидролиза белков. Полученные данные использованы при разработке технологии производства смесей сухих адаптированных с гидролизованным белком для детского лечебного питания.

Представлены результаты исследований получения липосомных наносистем (ЛНС) в зависимости от тепломассообменных параметров. Определены размеры липосом и внутрилипосомный водный объем. Разработан способ получения ЛНС на оборудовании с использованием эффекта дискретно-импульсного ввода энергии. Способ можно использовать для введения как биологически активных веществ, так и лекарственных препаратов в липосомной форме в пищевой и фармацевтической промышленностях.

New technologies and facilities for production of wide range of functional soya-based products of high quality have been described. There are products of new generation which have high nutritive and biological value and organoleptic indices. The products are recommended for use in hospitals, preventive treatment clinics, schools and pre-school establishments.

Розглянуто сучасні тенденції розвитку технології виробництва функціонального харчування - напоїв на соєвій основі з використанням лецитинових ліпосомних наносистем як носіїв біологічно-активних речовин для підвищення харчової та біологічної цінності продукту. Проведені клінічні дослідження довели високу ефективність соєвих напоїв.