Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
Пошуковий запит: (<.>U=Л99-5 я72<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
1.
ВА690631
Жижина, Людмила Георгіївна.
Устаткування ресторану, бару, буфету [Текст] : [посібник для проф.-техн. навч. закладів] / Л. Г. Жижина. - Житомир : Полісся, 2007. - 128 с. - ISBN 978-966-655-261-0

Рубрикатор НБУВ:
 Л99-5 я72 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 


Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ВА662305
Саєнко, Надія Панасівна.
Устаткування підприємств громадського харчування [Текст] : підруч. для учнів проф.-техн. навч. закл. / Н. П. Саєнко, Т. Д. Волошенко. - К. : "ЛДЛ", 2005. - 320 с. - Бібліогр.: с. 314. - ISBN 966-96049-8-2

Рубрикатор НБУВ:
 Л99-5 я72 


Дод. точки доступу:
Волошенко, Тетяна Дмитрівна

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
В348838/Ч. 1
Шинкаренко, Ольга Павлівна
Технічне оснащення підприємств громадського харчування [Текст] : підручник / О. П. Шинкаренко [и др.]. - Л. : Оріяна-Нова, 2005 . - (Професійно-технічна освіта України).
Ч. 1 : Механічне устаткування. - [Б. м.] : [б.в.], 2005. - 240 с.: рис., табл. - ISBN 5-8326-0121-1

Рубрикатор НБУВ:
 Л99-5 я72 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 


Дод. точки доступу:
Сидорчук, Тетяна Петрівна; Дідик, Любов Миколаївна

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського