Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л865.2<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ВА732056 Сирохман, Іван Васильович. Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей жировмісних кондитерських виробів [Текст] : монографія / Сирохман І. В., Донцова І. В. ; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Л. : Вид-во Львів. комерц. акад., 2010. - 319 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 287-317. - 500 прим. - ISBN 978-966-1537-78-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Донцова, Інна Вікторівна; УкоопспілкаЛьвівська комерційна академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|