Наукова періодика України Товари і ринки

Рябченко Н. 
Структурно-механічні властивості як складова якості м’яких розсільних сирів / Н. Рябченко, В. Гуць, О. Губеня // Товари і ринки. - 2009. - № 2. - С. 129-135. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2009_2_20
  Повний текст PDF - 514.477 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Рябченко Н.
  • Гуць В.
  • Губеня О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Рябченко Н. Структурно-механічні властивості як складова якості м’яких розсільних сирів / Н. Рябченко, В. Гуць, О. Губеня // Товари і ринки. - 2009. - № 2. - С. 129-135. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2009_2_20.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського