Наукова періодика України | Продовольчі ресурси | ||
Поліщук Г. Є. Порівняльний аналіз реологічних показників сумішей для виробництва морозива на молочній основі / Г. Є. Поліщук, В. В. Мартич, Л. М. Мацько // Продовольчі ресурси. Серія : Технічні науки. - 2014. - № 3. - С. 73-78. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/prrteh_2014_3_18 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Поліщук Г. Є. Порівняльний аналіз реологічних показників сумішей для виробництва морозива на молочній основі / Г. Є. Поліщук, В. В. Мартич, Л. М. Мацько // Продовольчі ресурси. Серія : Технічні науки. - 2014. - № 3. - С. 73-78. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/prrteh_2014_3_18.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |