Наукова періодика України Продовольчі ресурси

Поліщук Г. Є. 
Порівняльний аналіз реологічних показників сумішей для виробництва морозива на молочній основі / Г. Є. Поліщук, В. В. Мартич, Л. М. Мацько // Продовольчі ресурси. Серія : Технічні науки. - 2014. - № 3. - С. 73-78. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/prrteh_2014_3_18
  Повний текст PDF - 346.017 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Поліщук Г.
  • Мартич В.
  • Мацько Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Поліщук Г. Є. Порівняльний аналіз реологічних показників сумішей для виробництва морозива на молочній основі / Г. Є. Поліщук, В. В. Мартич, Л. М. Мацько // Продовольчі ресурси. Серія : Технічні науки. - 2014. - № 3. - С. 73-78. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/prrteh_2014_3_18.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Поліщук Галина Євгеніївна (1958–) (технічні науки)
  • Мартич Віталій Володимирович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського