Наукова періодика України Продовольчі ресурси

Орлюк Ю. Т. 
Процес визрівання сирів з двома видами плісені / Ю. Т. Орлюк, М. І. Степанищев // Продовольчі ресурси. - 2014. - № 2. - С. 89-93. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2014_2_20
  Повний текст PDF - 879.605 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Орлюк Ю.
  • Степанищев М.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Орлюк Ю. Т. Процес визрівання сирів з двома видами плісені / Ю. Т. Орлюк, М. І. Степанищев // Продовольчі ресурси. - 2014. - № 2. - С. 89-93. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2014_2_20.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського