Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького


Шульга О. С. 
Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриття / О. С. Шульга, О. П. Перепелиця, С. І. Шульга // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 18-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_6
  Повний текст PDF - 381.094 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Шульга О.
  • Перепелиця О.
  • Шульга С.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Шульга О. С. Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриття / О. С. Шульга, О. П. Перепелиця, С. І. Шульга // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 18-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_6.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Шульга Оксана Сергіївна (технічні науки)
  • Комаха Ольга Сергіївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського