Наукова періодика України | Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького | ||
Гачак Ю. Р. Використання кріопорошку "Амарант" в технології молочних продуктів лікувально-профілактичного спрямування / Ю. Р. Гачак, Б. В. Гутий, А. Беницька, Т. Дякун, Р. Пристанський, Л. Кінницька // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 57-62. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_14 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Гачак Ю. Р. Використання кріопорошку "Амарант" в технології молочних продуктів лікувально-профілактичного спрямування / Ю. Р. Гачак, Б. В. Гутий, А. Беницька, Т. Дякун, Р. Пристанський, Л. Кінницька // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 57-62. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_14.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |