Наукова періодика України Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Купцова Ю. 
Обогащение ржано-пшеничного хлеба СО2 - экстрактом розмарина / Ю. Купцова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. - 2013. - № 9. - С. 26-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/hpkpu_2013_9_11
  Повний текст PDF - 130.385 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Купцова Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Купцова Ю. Обогащение ржано-пшеничного хлеба СО2 - экстрактом розмарина / Ю. Купцова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. - 2013. - № 9. - С. 26-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/hpkpu_2013_9_11.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського