Наукова періодика України Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка

Ковтун А. В. 
Удосконалення технології виробництва м’ясних виробів з ядром насіння соняшника / А. В. Ковтун, О. А. Коваль, О. С. Галінська // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2014. - Вип. 152. - С. 334-340. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2014_152_51
  Повний текст PDF - 491.081 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ковтун А.
  • Коваль О.
  • Галінська О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Ковтун А. В. Удосконалення технології виробництва м’ясних виробів з ядром насіння соняшника / А. В. Ковтун, О. А. Коваль, О. С. Галінська // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2014. - Вип. 152. - С. 334-340. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2014_152_51.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Ковтун Аліна Володимирівна (технічні науки)
  • Коваль Ольга Анатоліївна (1967–) (сільськогосподарські науки)
  • Коваль Ольга Андріївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського