Наукова періодика України Eastern-European journal of enterprise technologies

Slashcheva A. 
Rationale for the use of protein-carbohydrate mix in the technology of disperse products / A. Slashcheva, R. Nykyforov, S. Popova, Yu. Korenets // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2016. - № 2(11). - С. 64-71. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2016_2%2811%29__10
  Повний текст PDF - 1.242 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Slashcheva A.
  • Nykyforov R.
  • Popova S.
  • Korenets Y.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Slashcheva A. Rationale for the use of protein-carbohydrate mix in the technology of disperse products / A. Slashcheva, R. Nykyforov, S. Popova, Yu. Korenets // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2016. - № 2(11). - С. 64-71. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2016_2(11)__10.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського