Наукова періодика України Eastern-European journal of enterprise technologies

Нетреба А. О. 
Процес вилучення восків із соняшникової олії в присутності ініціаторів кристалізації / А. О. Нетреба, Ф. Ф. Гладкий // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2013. - № 6(11). - С. 35-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2013_6%2811%29__9
Описано процес кристалізації воскоподібних речовин (ВПР) за присутності затравочних матеріалів - ініціаторів кристалізації. Наведено порівняння даного способу кристалізації для систем із різним вмістом воску та різними методами охолодження. Доведено можливість використання інтенсивного охолодження соняшникової олії для виведення ВПР.
  Повний текст PDF - 121.91 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Нетреба А.
  • Гладкий Ф.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Нетреба А. О. Процес вилучення восків із соняшникової олії в присутності ініціаторів кристалізації / А. О. Нетреба, Ф. Ф. Гладкий // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2013. - № 6(11). - С. 35-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2013_6(11)__9.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Нетреба Анна Олексіївна (технічні науки)
  • Гладкий Федір Федорович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського