Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Дейниченко Г. В. 
Аналіз конструкцій гомогенізаторів молочної промисловості / Г. В. Дейниченко, К. О. Самойчук, А. О. Івженко, Л. В. Левченко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 16, т. 1. - С. 9-15. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2016_16_1_4
Наведено огляд конструкцій основних типів гомогенізаторів, які використовуються у молочній промисловості, принцип їх дії, особливості конструкції та використання, характеристики ступеня диспергування та перспективи подальшого вдосконалення.
  Повний текст PDF - 319.041 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дейниченко Г.
  • Самойчук К.
  • Івженко А.
  • Левченко Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Дейниченко Г. В. Аналіз конструкцій гомогенізаторів молочної промисловості / Г. В. Дейниченко, К. О. Самойчук, А. О. Івженко, Л. В. Левченко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 16, т. 1. - С. 9-15. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2016_16_1_4.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського