Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Дейниченко Г. В. 
Конструкції струминних диспергаторів жирової фази молока / Г. В. Дейниченко, К. О. Самойчук, О. О. Ковальов // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 16, т. 1. - С. 219-227. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2016_16_1_33
Розглянуто можливі варіанти конструкцій струминного гомогенізатора молока з роздільним подаванням жирової фази та зіткненням струменів. Проаналізовано переваги та недоліки запропонованих конструкцій гомогенізаторів.
  Повний текст PDF - 464.144 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дейниченко Г.
  • Самойчук К.
  • Ковальов О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Дейниченко Г. В. Конструкції струминних диспергаторів жирової фази молока / Г. В. Дейниченко, К. О. Самойчук, О. О. Ковальов // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 16, т. 1. - С. 219-227. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2016_16_1_33.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського