Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Павлюк Р. Ю. 
Перспективи використання інноваційних технологій харчових добавок з антоціановими властивостями у харчовій промисловості / Р. Ю. Павлюк, М. Л. Павлишин // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(2). - С. 40-47. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1%282%29__8
  Повний текст PDF - 294.775 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Павлюк Р.
  • Павлишин М.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Павлюк Р. Ю. Перспективи використання інноваційних технологій харчових добавок з антоціановими властивостями у харчовій промисловості / Р. Ю. Павлюк, М. Л. Павлишин // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(2). - С. 40-47. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1(2)__8.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Павлюк Раїса Юріївна (технічні науки)
  • Павлишин Маріанна Львівна (1973–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського