Наукова періодика України Обладнання та технології харчових виробництв

Букін Г. В. 
Розробка експериментальної установки для досліджень впливу MTS-технології на харчові продукти / Г. В. Букін, Ю. А. Селезньова, С. А. Соколов // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2013. - Вип. 31. - С. 23-32. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2013_31_5
  Повний текст PDF - 953.079 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Букін Г.
  • Селезньова Ю.
  • Соколов С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Букін Г. В. Розробка експериментальної установки для досліджень впливу MTS-технології на харчові продукти / Г. В. Букін, Ю. А. Селезньова, С. А. Соколов // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2013. - Вип. 31. - С. 23-32. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2013_31_5.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Селезньова Юлія Анатоліївна (технічні науки)
  • Соколов Сергій Анатолійович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського