Бібліографічний опис для цитування:
Сукманов В. О. Процес отримання спінених сумішей на основі рибної сировини / В. О. Сукманов, О. А. Яшонков, І. В. Чарова // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2013. - Вип. 31. - С. 83-92. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2013_31_12.Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
Пам`ятка користувача |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |