Наукова періодика України | Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] | ||
Малежик І. Ф. Вплив швидкості руху повітря на процес конвективно-терморадіаційного сушіння яблучних снеків / І. Ф. Малежик, І. В. Дубковецький, Л. В. Стрельченко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 1. - С. 27-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_1_8 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Малежик І. Ф. Вплив швидкості руху повітря на процес конвективно-терморадіаційного сушіння яблучних снеків / І. Ф. Малежик, І. В. Дубковецький, Л. В. Стрельченко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 1. - С. 27-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_1_8.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |