Вплив розчинних речовин на стан води в рослинних тканинах та кінетику їх сушіння

Дмитренко, Н. В.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Дмитренко Н. В.
Вплив розчинних речовин на стан води в рослинних тканинах та кінетику їх сушіння / Н. В. Дмитренко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 1. - С. 103-108. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_1_22

Повний текст PDF - 348.884 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Дмитренко Н.

Бібліографічний опис для цитування:

Дмитренко Н. В. Вплив розчинних речовин на стан води в рослинних тканинах та кінетику їх сушіння / Н. В. Дмитренко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 1. - С. 103-108. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_1_22.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Дмитренко Наталія Віталіївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача