Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Мельник І. В. 
Інтенсифікація процесу зброджування пивного сусла в умовах виробництва ТОВ "Пивоварня "Опілля" / І. В. Мельник, С. А. Чуб // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2016. - Т. 80, Вип. 2. - С. 59-66. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2016_80_2_14
  Повний текст PDF - 3.572 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Мельник І.
  • Чуб С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Мельник І. В. Інтенсифікація процесу зброджування пивного сусла в умовах виробництва ТОВ "Пивоварня "Опілля" / І. В. Мельник, С. А. Чуб // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2016. - Т. 80, Вип. 2. - С. 59-66. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2016_80_2_14.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Мельник Ірина Василіївна (технічні науки)
  • Мельник Ігор Віталійович (технічні науки)
  • Мельник Ірина Василівна (технічні науки)
  • Мельник Ігор Володимирович (1954–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського