Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Воловик Т. М. 
Дослідження активності інкапсульованих пробіотиків у йогурті / Т. М. Воловик, Л. В. Капрельянц // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 115-118. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46%282%29__30
  Повний текст PDF - 749.439 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Воловик Т.
  • Капрельянц Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Воловик Т. М. Дослідження активності інкапсульованих пробіотиків у йогурті / Т. М. Воловик, Л. В. Капрельянц // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 115-118. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(2)__30.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Капрельянц Леонід Вікторович (1949–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського