Изменение микроструктуры семян нута при различных способах обработки

Дмитренко, Л. Д.; Овсянникова, Л. К.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Дмитренко Л. Д.
Изменение микроструктуры семян нута при различных способах обработки / Л. Д. Дмитренко, Л. К. Овсянникова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(1). - С. 31-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46%281%29__10

Повний текст PDF - 1.09 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Дмитренко Л.

Овсянникова Л.

Бібліографічний опис для цитування:

Дмитренко Л. Д. Изменение микроструктуры семян нута при различных способах обработки / Л. Д. Дмитренко, Л. К. Овсянникова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(1). - С. 31-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(1)__10.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Дмитренко Лариса Дмитрівна (1963–) (технічні науки)

Овсянникова Людмила Костянтинівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача