Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Сидоренко О. П. 
Аналіз структури соку яблучного при різних способах отримання / О. П. Сидоренко, О. Г. Зубрій, О. О. Семінський // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 45(3). - С. 57-61. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_45%283%29__15
  Повний текст PDF - 946.713 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сидоренко О.
  • Зубрій О.
  • Семінський О.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Сидоренко О. П. Аналіз структури соку яблучного при різних способах отримання / О. П. Сидоренко, О. Г. Зубрій, О. О. Семінський // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 45(3). - С. 57-61. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_45(3)__15.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Семінський Олександр Олегович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського