Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Безусов А. Т. 
Розробка та обгрунтування технології консервованих функціональних продуктів із заданим вмістом хлорофілу / А. Т. Безусов, К. Д. Кузнецова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2013. - Вип. 44(2). - С. 4-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2013_44%282%29__3
  Повний текст PDF - 555.101 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Безусов А.
  • Кузнецова К.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Безусов А. Т. Розробка та обгрунтування технології консервованих функціональних продуктів із заданим вмістом хлорофілу / А. Т. Безусов, К. Д. Кузнецова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2013. - Вип. 44(2). - С. 4-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2013_44(2)__3.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Кузнецова Катерина Дмитрівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського