Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Герасим Г. С. 
Совершенствование технологии рассольного замораживания продукции речного и товарного рыбоводства / Г. С. Герасим, В. В. Паламарчук // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 97-102. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%282%29__24
  Повний текст PDF - 1.587 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Герасим Г.
  • Паламарчук В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Герасим Г. С. Совершенствование технологии рассольного замораживания продукции речного и товарного рыбоводства / Г. С. Герасим, В. В. Паламарчук // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 97-102. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__24.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського