Наукова періодика України | Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] | ||
Басюл О. В. Розробка технології ферментування гливи звичайної / О. В. Басюл, Г. В. Ямборко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 78-81. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%282%29__19 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Басюл О. В. Розробка технології ферментування гливи звичайної / О. В. Басюл, Г. В. Ямборко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 78-81. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__19. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |