Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Гордієнко Т. В. 
Білково-пшеничний хліб із гречаним борошном / Т. В. Гордієнко, А. Б. Семенова, Л. А. Михонік, В. І. Дробот // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(1). - С. 143-146. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%281%29__35
  Повний текст PDF - 1.656 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Гордієнко Т.
  • Семенова А.
  • Михонік Л.
  • Дробот В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Гордієнко Т. В. Білково-пшеничний хліб із гречаним борошном / Т. В. Гордієнко, А. Б. Семенова, Л. А. Михонік, В. І. Дробот // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(1). - С. 143-146. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(1)__35.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Семенова Анастасія Борисівна (технічні науки)
  • Михонюк Лариса Анатоліївна (технічні науки)
  • Дробот Віра Іванівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського