Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Ловкис З. В. 
Влияние концентрация зерновых замесов на реологические свойства / З. В. Ловкис, А. А. Садовский // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 41(1). - С. 45-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_41%281%29__12
  Повний текст PDF - 696.818 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ловкис З.
  • Садовский А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Ловкис З. В. Влияние концентрация зерновых замесов на реологические свойства / З. В. Ловкис, А. А. Садовский // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 41(1). - С. 45-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_41(1)__12.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського