Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Кишенько І. І. 
Оцінка біотехнологічних показників білкового стабілізатора з колагенвмісної сировини / І. І. Кишенько, О. В. Донець, О. І. Гащук // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 245-248. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40%282%29__64
  Повний текст PDF - 1.228 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кишенько І.
  • Донець О.
  • Гащук О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Кишенько І. І. Оцінка біотехнологічних показників білкового стабілізатора з колагенвмісної сировини / І. І. Кишенько, О. В. Донець, О. І. Гащук // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 245-248. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(2)__64.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Кишенько Ірина Іванівна (технічні науки)
  • Донець Олександр Вадимович (технічні науки)
  • Гащук Олександра Ізидорівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського