Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Перцевой Ф. В. 
Вивчення втрат речовин при кислотній екстракції фенольних сполук з ядра соняшникового насіння / Ф. В. Перцевой, Д. О. Бідюк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 104-108. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40%282%29__28
  Повний текст PDF - 99.229 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Перцевой Ф.
  • Бідюк Д.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Перцевой Ф. В. Вивчення втрат речовин при кислотній екстракції фенольних сполук з ядра соняшникового насіння / Ф. В. Перцевой, Д. О. Бідюк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 104-108. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(2)__28.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Перцевий Федір Всеволодович (технічні науки)
  • Бідюк Дмитро Олегович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського