Визначення рослинних жирів в вершковому маслі

Могилянська, Н. О.; Лисогор, Т. А.; Дідух, Н. А.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Могилянська Н. О.
Визначення рослинних жирів в вершковому маслі / Н. О. Могилянська, Т. А. Лисогор, Н. А. Дідух // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 268-274. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__66

Повний текст PDF - 277.321 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Могилянська Н.

Лисогор Т.

Дідух Н.

Бібліографічний опис для цитування:

Могилянська Н. О. Визначення рослинних жирів в вершковому маслі / Н. О. Могилянська, Т. А. Лисогор, Н. А. Дідух // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 268-274. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__66.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Дец Надія Олександрівна (технічні науки)

Дідух Наталія Андріївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача