Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Голуб Б. О. 
Вплив біфідофлори на амінокислотний склад ферментованих синбіотичних молочних напоїв / Б. О. Голуб, С. Г. Даниленко, Г. Б. Рудавська // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 203-207. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__51
  Повний текст PDF - 212.946 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Голуб Б.
  • Даниленко С.
  • Рудавська Г.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Голуб Б. О. Вплив біфідофлори на амінокислотний склад ферментованих синбіотичних молочних напоїв / Б. О. Голуб, С. Г. Даниленко, Г. Б. Рудавська // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 203-207. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__51.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Голуб Богдан Олексійович (технічні науки)
  • Даниленко Світлана Григорівна (технічні науки)
  • Рудавська Ганна Богданівна (1931–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського